Wie Uta schon schrieb in dem Gemüsewürfel waren vermutlich entweder Hefeextrakt drin oder sogar Glutamate. Schau mal auf der Packung nach
. Von Maggi gibt es inzwischen übrigens Bio Gemüse-Brühe "Natur Pur" ohne Hefeextrakt und ohne Glutamate. Habe ich selbst auch (ist keine Werbung
)
Hi Heather, Hallo an alle
Ich habe mir nun sehr
viel Zeit genommen um zu Testen was ich vertrage und was nicht. Durch das
Vitamin C habe ich nun endlich bessere Phasen, wenn ich noch zusätzlich mit dem Essen aufpasse und ich kann endlich austesten was ich vertrage.
Es läuft tatsächlich auf eine HIT hinaus. Alle Sachen die ich nun aufzähle (Liste ist bestimmt nicht vollständig) verursachen (extreme) Müdigkeit, Schwitzen, Jucken überall schwere vegetative Probleme, bis hin zu (schwerer) Atemnot und Schmerzen (Brust, Kopf bis ganzer Körper ), Verdauungsprobleme. Nicht selten habe ich wirklich
Todesangst so schlimm wird da ganze. ich kann nicht mehr zählen wie oft diese 1,5 Jahre ich nun schon gemeint habe es ist nun wirklich
exitus.
Mit dabei sind
Kaffee (u.a. Herzrasen, extreme Zustände über Tage),
Alkohol (u.a. Herzrasen, extreme Zustände über Tage),
Tomaten (Tomtensauce vor allem),
Spinat,
Walnüsse (u.a. Herzrasen, extreme Zustände, Atemnot),
Schokolade (u.a. Müdigkeit, Heisshunger...),
Käse weniger aber auch, So wie es aussieht:
Roggen (Von Produkten mit superviel Rogge kriegte ich sogar Atemnot über Tage).
Baguettes haben übrigens auch Roggen drinn...es ist mir aufgefallen dass auch diese mir nicht gut tun, normales frisches Weissbrot und anderes Schwarzbrot ohne Roggen ist weniger problematisch bis ok
Du hast tatsächlich recht. Alle Produkte mit Glutamat und bzw mit Hefe machen die Sache wirklich
total schlimmer!!! Ich versuche fast ganz darauf zu verzichten. Hat den
positiven effekt dass man soagr mal richtig satt wird, nich wie bie den verseuchten Speisen wo man sofort wieder Heissunger kriegt. Die Bio Brühe sehe ich mir mal an, alles andere ist für mich definitiv gestorben.
Die Zeit bis zur Reaktion von Histamin ist oft ganz unterschiedlich. Wenn ich z.B. ein Stück Schokolade oder Tomate esse kratzt sofort mein Hals. Bei anderen Sachen dauert es vielleicht eine halbe Stunde bevor ich Herzrasen bekomme und wiederum andere Sachen machen sich erst nach ein paar Stunden bemerkbar.
Manchmal haben wir auch einen "besseren" Tag und der Körper ist eben weniger sensibel...
Ja, ist wirklich total verschieden. Das
Kratzen kann ich oft auch sofort beobachten, schon beim essen. Dh. für mich entweder habe ich ganz einen schlechten Tag und der Körper reagiert sensibel oder ich esse total das falsche oder gar beides. Manchmal ist es nur ein Globusgefühl, Müdigkeit ist imer dabei (früher oder später). Total verschieden!!
Ernährst Du Dich denn im allgemeinen histaminarm? Oder, hast Du denn auch schon einmal ein Antihistamin versucht? Gibt es rezeptfrei in der Apotheke, musst nur das für Dich richtige finden, dann kann Dir das gut helfen. Und diese Themen könntest Du Dir mal anschauen
:
Im allgemeinen achte ich darauf mich Histaminarm zu ernähren. Die Produkte die ich oben genannt habe lasse ich fast vollständig, bzw wo es nur geht weg. In letzter zeit teste ich aber auch viel rum, da ich durchs Vitamin C viel viel bessere Phasen habe wo ich endlich mal rumtesten kann (was natürlcih nicht selten folgen hat
).
Ganz selten noch am Wochenende trinke ich
Alkohol, auch mal (viel) mehr. Es lässt mich zwar für ein paar Stunden alles vergessen und es geht mir für diese kurze Zeit ganz gut, die darauffolgenden Tage aber rächen sich extrem. Die 2 Nacht habe
ich total krasse vor allem vegetative Symptome/Beschwerden (Allen voran starkes schwitzen, sehr stark...
wobei schwitzen bei mir immer anzeigt dass ich entweder was total falsches gegessen habe oder einfach nur wieder gar nichts vertrage), ich wäre mal gespannt was man messen würde wäre ich für diese Zeit der Extremen Symptome mal im Krankenhaus an den Geräten. Ich werde es dem Arzt vielleicht sogar vorschlagen
Mit noch mehr beim Essen aufpassen + viel Vitamin c + viel Magnesium + Multivitaminpräparat + Traubenzucker für den Blutzucker kann ich die Symptome nach konsum zumindest etwas mildern.
Die darauffolgenden Tage bis 1-2 Wochen brauche ich nach starkem Konsum wieder um auf ein halbwegs normales Niveau zu kommen. Vermutlich ist in der Zeit einfach der DAO noch viel viel niedriger.
Antihistamin hatte ich noch keines genommen, ich möchte zuertst mal endlich diagnostiziert werden. ich habe im November wieder einen Klinik termin wo man das HIT problem mal hoffentlich angehen könnte. ich werde es dem Arzt nahelegen.
Zum glück habe ich VIT. C gefunden durchs Forum gefunden. Es hilft mir so gut dass ich fast wieder ganz normal arbeiten kann!!! Ausserdem hilft es mir über die ein oder andere Sünde hinweg und das bei einer Dosis von nur 300 bis 600mg täglich.
Ich kenne den Unterscheid total: Wenn Vitamin C über einige Tage nehme verschweindet mein Schwitzen fast vollständig (kann ich beliebig reproduzieren) wie schon angedeutet heisst das schon mal dass es grundsätzlich besser ist (das nicht schwitzen).
Danke Heather, man sieht wirklich dass unsere Probleme wohl die gleiche Ursache haben... du hast mich ja damals schon aufs leaky gut hingewiesen!
lg und bis bald
adac
