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wuhu ;-)
(m)ein rezept ingwer-tee-limonade "2 in 1" (reicht für etwa 1 woche):
1 große ingwer-knolle (rund 150 gramm) ungeschält fein hacken und in 1 liter KALTEM wasser etwa 1 stunde ziehen lassen, gerne "knete" ich auch die ingwer-stücken, das kalte wasser wird dann milchig; danach abseihen und die ingwer-stückchen in einem anderen behältnis mit 1 liter KOCHENDEM wasser aufgießen und wieder etwa 1 stunde ziehen lassen, hier genügt dann ab und an mit einem löffel umzurühren; dazu kommt dann nach belieben stevia und vitamin c (ascorbinsäure) und/oder andere (geschmack gebende) kräuter (-tees);
der AUSGEKÜHLTE heiß-auszug wird mit dem kalt-auszug vermischt und in flasche
abgefüllt und am besten kühl und dunkel gestellt; täglich mindestens 3 mal eine portion in ein glas und dieses dann mit (mineral-) wasser auffüllen - das ergibt eine wunderbar erfrischende und gleichzeitig entschlackende "limonade"
)
(m)ein rezept ingwer-tee-limonade "2 in 1" (reicht für etwa 1 woche):
1 große ingwer-knolle (rund 150 gramm) ungeschält fein hacken und in 1 liter KALTEM wasser etwa 1 stunde ziehen lassen, gerne "knete" ich auch die ingwer-stücken, das kalte wasser wird dann milchig; danach abseihen und die ingwer-stückchen in einem anderen behältnis mit 1 liter KOCHENDEM wasser aufgießen und wieder etwa 1 stunde ziehen lassen, hier genügt dann ab und an mit einem löffel umzurühren; dazu kommt dann nach belieben stevia und vitamin c (ascorbinsäure) und/oder andere (geschmack gebende) kräuter (-tees);
der AUSGEKÜHLTE heiß-auszug wird mit dem kalt-auszug vermischt und in flasche