Intervallfasten gut für Diabetesrisiko und Herz

[Remy]

Haferflocken sind doch auch gute Energiespender - zum Frühstück z.B. Eine Portion - ca. 40 g (ca. 5 Esslöffel) geben so 150 kcal. Vielleicht noch eine Dattel zum Verfeinern? Das geht wohl auch noch...und ein kleiner Schluck Hafer- oder andere Pflanzenmilch.

Oder Kefir dazu - ist auch kalorienarm...

..mache ich grad wieder.

 

[Kate]

Ich finde ja, es sind schon schöne Rezeptvorschläge zusammen gekommen, auch durch @Mara1963 's KI.

Bei mir gab's heute Ofengemüse. Das kann man beliebig gestalten - bei mir war z.B. noch Manouri-Käse, ein Ei und eine Büchse Sardinen dabei - die Sardinen zuletzt auf das fertige heiße Essen. Bis auf die Tatsache, dass meine Küche danach noch ein Grad heißer war eine prima Sache und enthält vom Gemüse her kaum Kalorien.

Das fiel mir noch als umkomplizierte Möglichkeit ein. Schmeckt übrigens auch kalt, dann so ähnlich wie Antipasti.

 

[Mara1963]

Bei mir gab's heute Ofengemüse. Das kann man beliebig gestalten - bei mir war z.B. noch Manouri-Käse, ein Ei und eine Büchse Sardinen dabei - die Sardinen zuletzt auf das fertige heiße Essen. Bis auf die Tatsache, dass meine Küche danach noch ein Grad heißer war eine prima Sache und enthält vom Gemüse her kaum Kalorien.

Das fiel mir noch als umkomplizierte Möglichkeit ein. Schmeckt übrigens auch kalt, dann so ähnlich wie Antipasti.

Ich finde Ofengemüse auch prima, es ist unkompliziert und man kann die Gemüsesorten der Saison genießen.
Ich schneide alles klein, dann in eine große Schüssel geben, mit Öl und Gewürzen gut durchmischen und dann aufs Blech, paar Kartoffeln kann man auch dazu schnippeln und Käse, Tofu, oder Lachs, Kabeljau (kaufe ich gefroren); schmeckt toll, sättigend.
Das übrig gebliebene Ofengemüse (über Nacht in Kühlschrank stellen, dort hält der gegarte Fisch 1 - 2 Tage) am nächsten Tag aufwärmen, 10 Minuten auf 200 Grad im vorgeheizten Ofen, oder als Ofengemüse-Salat essen, Essig gebe ich noch dazu.

 

[Remy]

So...eigentlich habe ich mich jetzt doch für das "normale Intervallfasten" entschieden, und mal damit begonnen. Und mir vorgenommen regelmässig noch einen Fastentag einzulegen - z.B. alle ein-/ zwei Wochen.
Nun habe ich das ein paar Tage gemacht...und man "leidet" halt etwas - das gehört dazu. Fasten allgemein ist immer mit etwas Leiden verbunden - dann aber wieder grossem Benefit und auch sehr lichten Momenten!

Also jetzt mit dem Saftfastentag vor ein paar Tagen, und nun die paar Tage Intervallfasten (Ich strebe 15:9 an) ist immerhin mein Gewicht so tief, wie lange nicht! Das macht doch Mut weiterzumachen - step by step - ich habe jemanden versprochen, es mal mindestens eine Woche durchzuhalten...dann sieht man weiter.

KI hat mir ja eröffnet, dass ich es nur zu 80 % einhalten soll und muss, was sogar förderlich eben wäre, weil dem Körper signalisiert werde, dass es "keine Hungersnot gäbe" - es ist also sogar gut, wenn man sich erstens nicht stresst, und zweitens auch mal "fünfe gerade" sein lässt..z.B. am Wochenende.

Es ist eben aber schon so, dass es halt am Anfang schwierig ist...(wenn man so wie ich auf das Frühstück angewiesen ist, weil ich halt ein "Frühstücksmensch" bin, und dann dafür am Abend "weglassen muss")...halt auf das Stück Schokolade mit Hafermilch vor dem TV verzichten muss...oder ein paar Nüsse...oder das Feierabendbier...oder die goldene Milch vor dem Schlafengehen. Aber "aller Anfang ist schwer", und wir sind "Gewohnheitstiere".

Jetzt machen "die Wunders" grade wieder ständig mit der Ketoernährung von sich reden. Grade gibt es ein gratis Webinar dazu am Wochenende:

https://wunderleicht.org/

Es gibt viele Videos bei ihnen zu Keto. Aber was ist es genau?? Ich habe es noch nicht "gecheckt" wirklich. Und was ist nun besser - Keto? Oder Intervallfasten? Oder geht das ev. sogar "Hand in Hand"?

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