bebu
@Eshita,
die Pflanze wächst noch, treibt aber gleichzeitig Blüten. Wenn Du in einigen Tagen nochmals zu der Stelle kommen solltest und ein weiteres Foto machen kannst, dann sind wir danach wahrscheinlich klüger.
LG Bebu
Essbare Kräuter erkennen
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@Eshita,
die Pflanze wächst noch, treibt aber gleichzeitig Blüten. Wenn Du in einigen Tagen nochmals zu der Stelle kommen solltest und ein weiteres Foto machen kannst, dann sind wir danach wahrscheinlich klüger.
LG Bebu
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Baldrian
"Das frische Frühlingsgrün des Baldrian ist essbar und wird bei Salaten zugegeben. Es erinnert im Geschmack an Feldsalat. Tatsächlich ist Baldrian ein Verwandter des Feldsalates (kleiner Baldrian). Außerdem wird die Wurzel auch in Suppen und Soßen als Gewürz verwendet."
Quelle: https://www.google.de/url?sa=t&rct=...sg=AFQjCNE7Nhrg8ikj31Sx3yQKDVGugWpatQ&cad=rja
"Essbar sind die Blätter, Blüten und Wurzeln.
Die Blüten bilden, vorsichtig geschnitten, eine hübsche Dekoration auf Speisen. Sie können aber auch wie die Blätter als Gewürz verwendet werden. Die Wurzeln schmecken gekocht im ersten Moment süß, dann bitter. Nicht zu viel Wurzel essen, sonst kann es zu leichter Betäubung und anderen unten aufgeführte Nebenwirkungen kommen."
Quelle: https://www.google.de/url?sa=t&rct=...sg=AFQjCNFxIpe1y7bBG4BB1TJ3jUmmPDQXfQ&cad=rja
"Das frische Frühlingsgrün des Baldrian ist essbar und wird bei Salaten zugegeben. Es erinnert im Geschmack an Feldsalat. Tatsächlich ist Baldrian ein Verwandter des Feldsalates (kleiner Baldrian). Außerdem wird die Wurzel auch in Suppen und Soßen als Gewürz verwendet."
Quelle: https://www.google.de/url?sa=t&rct=...sg=AFQjCNE7Nhrg8ikj31Sx3yQKDVGugWpatQ&cad=rja
"Essbar sind die Blätter, Blüten und Wurzeln.
Die Blüten bilden, vorsichtig geschnitten, eine hübsche Dekoration auf Speisen. Sie können aber auch wie die Blätter als Gewürz verwendet werden. Die Wurzeln schmecken gekocht im ersten Moment süß, dann bitter. Nicht zu viel Wurzel essen, sonst kann es zu leichter Betäubung und anderen unten aufgeführte Nebenwirkungen kommen."
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Hallo Eshita,
(Blöd: irgendwie hat sich der Text in Luft aufgelöst).
Also:
Das ist eine Minze.; ich nehme an eine Ackerminze
Ackerminze
Pflanzen-Lexikon | Ackerminze (Mentha arvensis)
Grüsse,
Oregano
(Blöd: irgendwie hat sich der Text in Luft aufgelöst).
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Das ist eine Minze.; ich nehme an eine Ackerminze
Ackerminze
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Oregano
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Spitzwegerich
"Der Spitzwegerich ist roh und gekocht eßbar."
Quelle: https://www.google.de/url?sa=t&rct=...sg=AFQjCNGsEMUkhBdW0_me0oKQ56x1mqu7Xg&cad=rja
"Der Spitzwegerich ist roh und gekocht eßbar."
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Schafgarbe
"Noch vor der Blüte im Frühjahr kann man auch die zarten Blättchen des Wildkrauts als Zutat zu Salaten, Soßen und Wildgemüsen sammeln."
Quelle:https://www.google.de/url?sa=t&rct=...sg=AFQjCNGDrEbVps06mCiH8SFyu3KOUyNsdA&cad=rja
Schafgarbe
"Noch vor der Blüte im Frühjahr kann man auch die zarten Blättchen des Wildkrauts als Zutat zu Salaten, Soßen und Wildgemüsen sammeln."
Quelle:https://www.google.de/url?sa=t&rct=...sg=AFQjCNGDrEbVps06mCiH8SFyu3KOUyNsdA&cad=rja
Schafgarbe
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Blutampfer
Obwohl der Blutampfer milder als der Sauerampfers ist, sollte man den Blutampfer nicht in größeren Mengen oder über einen längeren Zeitraum essen.
Für eine blutreinigende Früjahrskur nutzt man täglich eine kleine Menge über 2 Wochen.
Der Blutampfer eignet sich im Gegensatz zum Sauerampfers nicht zum kochen.
Salatbeilage
Zur Blutreinigung werden frische junge Blätter oder sehr junge Triebe dem Salat beigegeben.
Quelle: heilkraeuter.deblutampfer
Obwohl der Blutampfer milder als der Sauerampfers ist, sollte man den Blutampfer nicht in größeren Mengen oder über einen längeren Zeitraum essen.
Für eine blutreinigende Früjahrskur nutzt man täglich eine kleine Menge über 2 Wochen.
Der Blutampfer eignet sich im Gegensatz zum Sauerampfers nicht zum kochen.
Salatbeilage
Zur Blutreinigung werden frische junge Blätter oder sehr junge Triebe dem Salat beigegeben.
Quelle: heilkraeuter.deblutampfer
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Guten Morgen Oregano,
könnte m. E. sein
Ich stelle sie nochmal gegenüber:
Heilkräuter.de/Ehrenpreis
Gamander Ehrenpreis ???
Da gibt es auch noch den Wald-Ehrenpreis, aber keiner der beiden wäre zum essen gedacht, wohl aber für Heil-Zwecke.
LG Eshita, und vielen Dank !
könnte m. E. sein
Ich stelle sie nochmal gegenüber:
Heilkräuter.de/Ehrenpreis
Gamander Ehrenpreis ???
Da gibt es auch noch den Wald-Ehrenpreis, aber keiner der beiden wäre zum essen gedacht, wohl aber für Heil-Zwecke.
LG Eshita, und vielen Dank !
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Hallo Ihr Lieben,
habe hier schon mal Baldrian eingestellt.
Die Fotos unten: Da sind die Blätter anders, riechen aber auch fein blumig.
Kann das auch Baldrian sein, nur eben anders?
Oder was sonst ?
LG Eshita
habe hier schon mal Baldrian eingestellt.
Die Fotos unten: Da sind die Blätter anders, riechen aber auch fein blumig.
Kann das auch Baldrian sein, nur eben anders?
Oder was sonst ?
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Ringelblume
Ihr hohes Ansehen mag auch in einer alten Bauernweisheit begründet sein, die uns das Tageswetter voraussagen lässt.
Sind die Blüten zwischen 6 und 7 Uhr bereits geöffnet, so verspricht dies einen schönen sonnigen Tag.
Sind sie jedoch nach 7 Uhr noch geschlossen, so müssen wir mit Regen rechnen.
Blätter und Zungenblüten sind essbar
Quelle: Ringelblume
Ihr hohes Ansehen mag auch in einer alten Bauernweisheit begründet sein, die uns das Tageswetter voraussagen lässt.
Sind die Blüten zwischen 6 und 7 Uhr bereits geöffnet, so verspricht dies einen schönen sonnigen Tag.
Sind sie jedoch nach 7 Uhr noch geschlossen, so müssen wir mit Regen rechnen.
Blätter und Zungenblüten sind essbar
Quelle: Ringelblume
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Eibisch
Früher wurden Marsh-Mallows aus den Stengeln, Blättern und der Wurzel des Eibischs zubereitet. Heutzutage werden für diese Süssigkeit jedoch synthetische Stoffe verwendet.
Die gekochte Wurzel ist nahrhaft aber fade. In Notzeiten wurde die Eibischwurzel früher gekocht.
Aus Blättern und Blüten kann Salat zubereitet werden.
Heilkräuter.de / Eibisch
Früher wurden Marsh-Mallows aus den Stengeln, Blättern und der Wurzel des Eibischs zubereitet. Heutzutage werden für diese Süssigkeit jedoch synthetische Stoffe verwendet.
Die gekochte Wurzel ist nahrhaft aber fade. In Notzeiten wurde die Eibischwurzel früher gekocht.
Aus Blättern und Blüten kann Salat zubereitet werden.
Heilkräuter.de / Eibisch
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