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Es scheint unterschiedliche Empfehlungen in Bezug auf die Ernährung beim Leberproblemen zu geben.
Bei einer Fettleber, und davon ist ja wohl hier die Rede, sieht das so aus:
Grüsse,
Oregano
Bei einer Fettleber, und davon ist ja wohl hier die Rede, sieht das so aus:
Richtige Ernährung hilft die Lebwerte zu senken - Leber-Ratgeber...
Ernährungsempfehlungen zur Behandlung der Fettleber
Bei allen Formen der Fettleber sollte auf Alkohol generell verzichtet werden. Die weiteren Maßnahmen einer Ernährungstherapie sollten auf die unterschiedlichen Ursachen der Fettleber abgestimmt werden:
Bei einer Fettleber, die durch eine Überernährung bedingt ist, sollte eine langfristige und behutsame Gewichtsreduktion, kombiniert mit erhöhter sportlicher Aktivität, erfolgen. Im Gegensatz zur früher empfohlenen kohlenhydratreichen/fettarmen Ernährung geht man heute davon aus, dass eine fettreiche Ernährung – aber dennoch insgesamt energiereduziert – die Mobilisierung von eingelagertem Fett bei der Fettleber verbessert.
Bei Diabetikern, bei denen eine Fettleber diagnostiziert wurde, ist neben dem Abbau von Übergewicht auch eine gute Einstellung des Blutzuckers wichtig.
Die alkoholische Fettleber ist häufig mit einer gleichzeitig bestehenden Mangelernährung verbunden. In diesem Fall ist eine ausreichende Energie- und Nährstoffzufuhr, vor allem Eiweiß und Vitamine/Mineralstoffe, notwendig.
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Grüsse,
Oregano