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Werde es mir aber demnächst besorgen (also das Lecithin-Granulat) und testen.
Du darfst es Dir besorgen nach Lust und Laune... also das Lecithin...
Kannst dann ja mal darüber berichten, falls Du eine auffällige Veränderung feststellst.
Ich hatte übrigens dm seinerzeit angeschrieben und nachgefragt, warum auf ihrem Lecithin kein Hinweis vorhanden sei, dass es nicht genmanipuliert sei, also ob demnach Gen-Soja verwendet würde.
Hier deren Antwort, falls es Dich interessiert:
vielen Dank, dass Sie sich an uns gewandt haben.
Die in unserem Das gesunde Plus Lecithin Granulat enthaltenen Sojabohnen stammen aus Brasilien/USA und werden aus nicht genmanipulierten Sojabohnen hergestellt. Dass die Bohnen auch nicht mit genmanipulierter Ware vermischt werden, wird durch ein unabhängiges Institut schon beim Lieferanten geprüft und dokumentiert. Für alle Chargen gibt es entsprechende Prüfungen und Dokumente, die die korrekte Handhabung von Transport, Lagerung und Verarbeitung und Auslieferung bestätigen. Diese Dokumente liegen uns für alle Chargen vor. Des Weiteren werden zusätzlich Qualitätskontrollen in unserem Hause durchgeführt.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir diese internen Daten nicht publizieren.
Im Deutschen Lebensmittelrecht gab es eine Änderung bezüglich der Kennzeichnung von Gentechnikfreiheit. Hiernach ist es nicht mehr erlaubt, auf eine Verpackung "ohne Gentechnik" zu schreiben, wenn eventuell Spuren enthalten sein könnten. Da wir nicht garantieren können, dass es auf den Feldern oder während des Transportes nicht auch nur zu geringsten Kontaminationen kommen kann, darf der Hinweis "genfrei" nicht mehr aufgedruckt werden.
Gruß
Lukas