Tiga,
ja klar, sorry! War mir nicht im klaren was CC im 23andme nun bedeutet, habe gedacht es sei eher FM
Das hat sich ja nun zum Glück erledigt
,
wie bei mir mit den DNA-Adukten, wobei ich das ja immer noch nicht genau weiß (hab mir gedacht mache erstmal 2 Jahre AI/FM/Paleo - es soll ja diese "Geschichte" geben, dass es danach ausheilt?!?!).
Ich will dich nicht entmutigen. Für mich und meine Erfahrungen ist es ein Märchen, dass FM durch Restriktion ausheilt. Es wird auch hier im Forum immer wieder propagiert, dass es funktionieren würde..
Ich habe 5 JAHRE mit Radikaldiät gelebt und natürlich zwischendurch immer wieder ausprobiert, ob mein Verdauungstrakt nicht doch wieder mit irgendetwas besser zurecht kommt. Bei mir herrschte regelrechte Verdauungsverweigerung. Nicht mal minimalste Mengen von Kräutern wurden verdaut und wurden wie gegessen wieder ausgeschieden.
Vor der Behandlung gingen nur: Kartoffeln, Hähnchen, gegarte Gurke und Blattsalat.
Was kannst du denn wieder in welchen Mengen essen, mehr als was ich da schrieb?
Erdmandel=Tigernuss=Chufa.., Kartoffeln.. Mangold, Spinat, Pastinake, Mairübchen gehen ganz gut.
Brokkoli, grüne Salate, Blumenkohl, Sauerkraut, Buchweizen gehen in geringen Mengen,
Tigernuss und Pastinake habe ich noch nicht getestet. Meinst du mit Mairübchen Steckrüben?
Steckrübe
Die gehen jedenfalls nicht so gut.
Mangold und Buchweizen gehen auch nicht. Mit Sauerkraut kann man mich jagen..wobei Wirsing, Chinakohl, Weisskraut auch nicht gut gehen.
Mit "geht nicht gut" meine ich, dass zwar alles wieder verdaut wird, ich mich aber nach dem Verzehr wie vergiftet fühle.
Es geht: 1 Paprika in allen Farben, 1 Kohlrabi, 1 Schlangengurke gegart, Broccoli ca. 200g, Blumenkohl ca. 200g, Blattsalat - aber Essig eher nicht, Champignons ca. 150g, Spinat ca. 100g, Kartoffeln, Porree 1-2 Stangen, diverse Kräuter, ab und zu mal 1 kleine Tomate, Ei, Fleisch, Butter, Öl,
(Hirse, Reis, kleine Portionen Nudeln, - ist nicht Paleo konform)
Ich muss aber darauf achten, dass ich die Gemüse nicht untereinander mische.
Und was war das mit Butter beim IFFI? LI?
Das kann ich nicht zu 100% sagen. H2 Atemtests auf LI waren immer negativ. Mit der Iffi-Methode wurde LI noch nicht getestet. Aber IgG-4-Allergie auf Milcheiweiß ist positiv.
Anhand des IFFI-Tests kam heraus, dass mein Körper Fette nicht aufnahm. Darum hatte ich lange eine Gier nach Fett. Inzwischen machen Fette mich angenehm satt. So, wie es sein sollte.
Schlagsahne=ist für Babys, ist ein Zucker, ist Entzündungsfördernd (growth hormone)
Soya-, Reis-, Hafermilch gehen überhaupt nicht!
Kaffee geht auch nicht, nur Rotbuschtee (ohne Aromen)
Laut IFFI (
Institut für Nahrungsmittelunverträglichkeit Ärtze mbH) sind Soja-, Reis-, und Hafermilch für viele Menschen unverträglich, weil durch diverse Verarbeitungsschritte die Zuckermoleküle so verändert werden, dass der Körper sie nicht mehr erkennen kann. Das gleiche soll für lactosefrei gemachte Produkte gelten.
Allgemein interessant ist noch die Empfehlung laut IFFI, Kohlenhydrate niemals untereinander zu vermischen (z.B. Kartoffeln und lactosehaltige Milchprodukte); verschiedene Fettquellen (z.B. Butter, Öl, Avocado) niemals untereinander zu vermischen; Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen), Karotten, Banane, Nüsse, Mandeln sollten stets separat gegessen und nicht kombiniert werden, weil sie bereits komplexe Kohlenhydrate enthalten.
Außerdem gilt die allgemeine Empfehlung, Nahrung "auf einmal" zu essen. Also z.B. eine Hand voll Nüsse in kurzer Zeit, statt über 3 Stunden verteilt immer mal eine Nuss.
Und es wird empfohlen, etwa alle 2 Stunden Nahrung zu sich zu nehmen (wobei eine Portion meist ab 1 Hand voll beginnt. Es kann aber theoretisch auch 1 Löffel Zucker im Tee sein).
Die Arbeit des IFFI basiert auf der Theorie, dass das autonome Nervensystem auf Nahrung reagiert und auch für die optimale Verwertung zuständig ist.
Für mich schließt sich da ein Kreis, wenn ich daran denke, dass die meisten ME-Patienten an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden.
malk, ich hoffe, das war jetzt nicht zu sehr an deinem Thema vorbei. Vielleicht steckt für dich etwas wissenswertes darin.
