Manche Honigsorten effektiver als Antibiotika

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In einer bisher einzigartigen Studie haben Forscher der University of Sydney Beweise dafür gefunden, dass manche Honigsorten bei der Behandlung von oberflächlichen Wunden und Infektionen effektiver wirken als Antibiotika.

Antibiotika wirken in der Regel nur gegen bestimmte Bakterien. Die meisten Bakterien, die Infektionen in Krankenhäusern verursachen, sind noch dazu gegen mindestens ein Antibiotikum resistent. Die in der Studie eingesetzten Honigsorten wirkten jedoch gegen alle gestesteten Erreger, darunter auch multiresistente Bakterien. Was besonders entscheidend ist, die Bakterien passten sich nicht an und entwickelten keine Resistenz gegenüber dem Honig, wie dies bei Antibiotika der Fall ist.

Die von den Wissenschaftlern verwendeten Honigsorten waren Manuka und Jelly Bush aus Neuseeland bzw. Australien. Beide sind zwar als medizinische Varianten erhältlich, werden jedoch in Krankenhäusern kaum eingesetzt. Mit der vorliegenden Studie konnte erstmals gezeigt werden, dass der medizinische Honig in vielen Fällen antibiotische Cremes auf Wunden oder an Kathetern ersetzen könnte. In Anbetracht einer immer kürzeren Lebensdauer vieler Antibiotika sind alternative Behandlungswege gegen Infektionen unerlässlich.

Den getesteten Honigsorten ist gemein, dass sie von Bienen produziert werden, die sich von Pflanzen der Gattung Leptospermum - allgemein auch als Teebaum bekannt - ernähren. Bisher wissen die Forscher nicht genau, wie der Honig Infektionen vermeidet und abtötet. Sie vermuten, dass ein Bestandteil namens Methylglyoxal eine Wechselwirkung mit anderen, bisher unbekannten, Bestandteilen des Honigs eingeht und so infektionsauslösende Bakterien daran hindert, neue Stämme zu bilden, die gegen den Honig resistent sind.
Australien: Australische Studie belegt: Bestimmte Honigsorten effektiver als Antibiotika - The University of Sydney

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Institut Ranke-Heinemann / Australisch-Neuseeländischer Hochschulverbund
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10117 Berlin
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Tel.: 030-20 96 29 593

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Uta
 
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So ich hab´s getan, und mir einen Neuseeländischen Honig bestellt! Jetzt wo so langsam der Herbst vor der Tür steht :rolleyes: muss man ja gewappnet sein! Da ich keine Antibiotika vertrage, bin ich froh wenn es doch noch etwas pflanzliches gibt das hilft!
Hätte da auch noch was zum selber machen und zwar Gänseblümchenblüten in Honig, das soll sehr gut gegen Husten sein!
Habe mir mal so ein Gläschen angesetzt, also Blüten, dann Honig, dann Blüten dann wieder Honig…klar schwimmen dann die Blüten alle oben.... wer mag kann sie mit kauen ist aber ein etwas gewöhnungs- bedürftiges Gefühl.
Blüten waschen und trockenschleudern...brauch ich ja nicht extra erwähnen?!? ;)
 
Hallo Carlina,
berichte doch mal, wenn der neuseeländische Honig in Aktion tritt - was ich Dir allerdings gar nicht wünsche...

Grüsse,
Uta
 
Hallo Uta,

ich habe vor wie es in der Gebrauchsanweisung stand täglich 2 Teelöffel zum Wohlbefinden zu nehmen, vielleicht bewahrt mich das ja dann die kühle Jahreszeit über vor angriffen irgend welcher Erkältungen :idee:....?
 

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