Kefir

[Apollo13]

Hallo zusammen
Kennt jemand eine gute Bezugsquelle für Kefir.
Bei Tante google habe ich zwar einige Lieferanten gefunden, aber so blind im
Internet bestellen?!hm.
Gerade Wasserkefir soll oft mit allen möglichen Keimen kontaminiert sein.
Das wird bei Milchkefir wohl ähnlich sein.

Gibt es kontrollierte Kulturen?


Viele Grüße
Michael

 

[Malve]

Hallo Michael01,

vielleicht findest Du in bereits bestehenden Threads schon Antworten auf Deine Frage, wenn Du das Stichwort Kefir in die Suchfunktion eingibst.

Liebe Grüße,
Malve

 

[Apollo13]

Hatte ich gesehen, aber keine richtig aktuellen eintrage gefunden?!
Lg
Michael

 

[gaps]

Hallo Michael

ich habe mir einen Kefirpilz vor 1,5 Jahren im Internet bestellt.
Bin damit sehr zufrieden- ist eine Schweizer Adresse, wo ich bestellt habe.

Ansonsten habe ich gesehen, gibt es in Deutschland auch Shops, wo man garantiert gut behandelte Kefirpilze bestellen kann.

Ich traue mich jetzt keinen Link reinzustellen, weil das dann ja Werbung wäre.

LG gaps

 

[Apollo13]

Ich hab jetzt mal bei kefirknolle.de bestellt.
Hoffe das ist ok
Das päckchen sah ordentlich aus.