Hallo alle
Zum Thema Tee habe ich nur wenig Erfahrung, aber das Wenige will ich euch mal mitteilen.
Normaler schwarzer Tee geht nicht. Ich habe ihn zwar lange Zeit so schwach getrunken, dass er fast keine Farbe mehr hatte, aber auf Dauer ging das auch nicht.
Bei solchen Sachen ist es gefährlich, wenn man erst mal mit wenig ganz gut zurecht kommt. Gefährlich ist es deshalb, weil wenig auf Dauer eben doch was ausmacht. Nur merkt dann wegen der kleinen Mengen das nicht so schnell. Das gilt eigentlich für alles, nicht nur für Tee oder Kaffee.
Nun zum Kräutertee: Ich bin in der glücklichen Lage, einige Kräuter selbst anzubauen. Das ist einmal Lemongras, das ich sehr gut vertrage. Dann Zitronenmelisse geht auch. Habe allerdings noch keine lange Zeit damit herumprobiert, sondern nur gelegentlich.
Schafgarbe mag ich nicht so gern, habe aber bei den wenigen Malen, die ich sie versucht habe, keine nachteilige Wirkung bemerkt. Übrigens ist Schafgarbe gut für Frauen, die Regelprobleme haben, das nur mal so nebenbei!
Kamillentee habe ich nicht aus dem Garten. Da ich ihn nicht sehr gerne trinke, habe ich nur gelegentlich mal eine Tasse gehabt, aber kann nicht sagen, dass er mir geschadet hätte. Allerdings fehlen noch Langzeittests.
Pfefferminztee geht überhaupt nicht. Da wird schon nach kürzester Zeit vollkommen schlecht!
Dass Kaffee ein Histaminliberator ist, dürfte ja inzwischen allen bekannt sein. Also wer in dieser Beziehung Probleme hat (insbesondere die chronische HIT), der darf wirklich keinen Kaffee trinken, auch wenns schwer fällt. Bei mir ist 1/4 Tasse pro Woche schon zu viel. Ich habe dann 3 Tage lang ernsthafte Probleme!
Wegen Weizen habe ich auch eine neue Erfahrung gemacht. Aber das gehört nun eigentlich in den Thread über Erfahrungsaustausch, denn da haben wir schon mehr über Weizen geschrieben. Also bitte dort nachsehen, falls es euch interessiert.
Laudanum, hast du schon mal überlegt, ob du in deinem kleinen Garten nicht besser Kräuter anpflanzt anstelle von Gemüse? Denn davon hast du sicher mehr. Das wenige Gemüse, das in deinem kleinen Garten wächst, ist ja nur ein Tropfen auf dem heissen Stein. Kräuter wachsen jedoch immer wieder nach und du hast sie immer frisch und unbehandelt! Wäre schon mal wert, darüber nachzudenken.
Neben Tees gibt es viele gute Kräuter, die du anbauen könntest: Thymian, Dill, Majoran, Fenchel, Schnittlauch, Petersilie. Rosmarin, Liebstöckel (ein ganz würziges Kraut, das nach Maggi schmeckt!), Basilikum und noch vieles mehr. Aber das würde schon mehr als genug sein für deinen Quadratmeter! Dazwischen könnten dann noch Radieschen wachsen! Die wachsen schnell und machen dann den Platz frei für die Gewürzpflanzen.
Schöne Grüße
Werner
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Der Teil zum Thema Milch wurde hierhin verschoben:
Verträglichkeit von Milch und Milchprodukten?
rosmarin