HIT - ja oder doch nicht?

[Peti25]

War nun eine Zeitlang nicht hier , da vieles in meinem Leben geschah .

Nun aber mal zu meinem komischen Thementitel .
Seit schon gut 35 Jahren kämpfe ich mit Urtikaria ( Nesselsucht / Allergisches wie BerührungsUTK )
Es brachte mich sogar schon zweimal mit eine Anaphylaktischen Reaktion auf die Notfall .
Gab ich ja im 2025 schon bei meiner Vorstellung an.

Wegen einer chronischen Erkrankung stellte ich schon meine Ernährung um aber trotzdem kam mit den Jahren mehr dazu .
Immer wieder Übelkeit und bleiernde Müdigkeit nach dem Essen , teilweise ein Engegefühl in der Magengegend als wenn einer drauf sitzt .
Oft kann ich dann nicht mal richtig atmen und habe das Gefühl von Herzstolpern.
Kopfschmerzen welche einschiessen .
Genauso ein unnormaler Husten der einsetzt , war deshalb schon beim Lungenspezialisten….. nix .
Dazu bläht es mir den Magen auf oder ich habe Darmschmerzen welche wieder verschwinden ( hatte schon eine Darm-Op doch da ist alles ok ) ….Doch oft unschöne Blähungen.
Dazu eben immer wieder einsetzende Urtikaria … mal leichter , mal schlimmer .

Habe durch die Jahre eine Odysee mit Ärzten und Untersuchungen hinter mir …. Wie oft ich Blut geben musste und Magen-Darm-Untersuchungen hatte , weiss ich gar nicht mehr und Histamin fiel immer wieder mal , wurde aber nicht weiter verfolgt und oft wieder abgetan.
Habe auch schon mit Begleitung FOODMAP hinter mir , was dann aber vom Arzt wieder negativ als „ Blödsinn“ bewertet wurde .

Mein Hausarzt gab mir dann doch mal ein Notfallset .
Laktoseintoleranz habe ich seit fast 40 Jahren, Fruktose nur leicht , das wurde beides damals getestet und ich komme gut klar .

Wie schon gesagt , stellte ich meine Ernährung schon vor einiger Zeit um , da ich auch antientzündlich essen soll ( Rheumatisches )

Doch nun möchte ich per Tagebuch selber nochmal dahinter und schauen wie ich reagiere wenn ich Histaminarm esse .

Die Sympthome würden wohl schon stark darauf hinweisen, oder ?

 

[Oregano]

Hallo Peti,

... Wie schon gesagt , stellte ich meine Ernährung schon vor einiger Zeit um , da ich auch antientzündlich essen soll ( Rheumatisches )
Doch nun möchte ich per Tagebuch selber nochmal dahinter und schauen wie ich reagiere wenn ich Histaminarm esse . ...

Welcome back !

Wie genau sah denn Deine Ernährungsumstellung aus? Auf was genau hast Du geachtet? Leider ist es ja so, daß man nicht nur eine Intoleranz auf einmal haben kann sondern oft gleich so ziemlich alle. Weißt Du, wie Deine Darmflora aussieht?

Noch ein Punkt, der bei ständigen Problemen eine Rolle spielen kann: die Zähne (Amalgam, verschiedene Metalle, chronische Entzündungen z.B. durch mißlungene Wurzelbehandlungen.). Wie sieht es bei Dir in der Wohnung mit Wohngiften aus?

Ich finde es eine gute Idee zu versuchen, selbst herauszufinden, ob Du Probleme mit dem Histaminabbau hast.
Diese Seiten könnten dabei hilfreich sein:

HIT > Einleitung

www.histaminintoleranz.ch

Ernährungsleitfaden bei Systemischer Mastozytose

Lesen Sie unseren umfassenden Leitfaden zur Ernährung bei Systemischer Mastozytose, der histaminarme Diäten und Tipps zur Vermeidung spezifischer Nahrungsmittel umfasst. Ideal für Betroffene und ihre Angehörigen.

systemische-mastozytose.de

https://www.dkv.com/downloads/Histamingehalt-von-Lebensmitteln.pdf

Viel Glück und Durchhaltevermögen wünsche ich Dir !

Oregano

 

[Kianga]

Ich würde es einfach mal selber ausprobieren.
Ich habe mir damals die SIGHI-Liste genommen, habe alles grün angestrichen, was eine Null hatte, also bei irgendeiner Form von Histamineunverträglichkeit verträglich ist. Aus dieser Liste habe ich dann noch einmal alle mir bekannten Allergien und Unverträglichkeiten rausgestrichen.

Zu meinem Erstaunen ist eine große Anzahl von Lebensmitteln übrig geblieben, mit denen ich mir ein leckeres, abwechslungsreiches Essen kochen kann. Wobei ich natürlich frisch koche und alle Konserven oder länger gelagerten Lebensmittel weglasse.

Innerhalb von wenigen Wochen hat sich mein Zustand verbessert. Das Erste, was weniger wurde, war diese elendige Müdigkeit...

Nach ungefähr vier Wochen habe ich die Lebensmittel dazugenommen, die in dieser Liste eine 1 hatten. Aber immer nur eines nach dem anderen, um zu testen, welche von denen ich vertrage. Heraus kam, dass ich die meisten vertrage, aber immer nur ein oder zweimal die Woche.

Dann war die 2er-Liste dran. Das gab immer wieder heftige Rückschläge, bis ich irgendwann gedacht habe, ich lasse die einfach alle weg!

Natürlich habe ich auch noch andere Probleme, die sich allein durch Essensumstellung nicht lösen lassen. Aber das mit der histaminarmen Kost kann man wenigstens selber probieren und ist nicht auf die Diagnosen irgendwelcher Ärzte angewiesen. Außerdem ist die Reduzierung der Lebensmittel ja nicht so groß, dass man Schaden erleiden würde. Und wenn man nach vier bis sechs Wochen keine Verbesserung spürt, kann man es ja auch wieder sein lassen.

Ich würde es an Deiner Stelle einfach mal ausprobieren. Mach dir keine Listen mit dem, was alles verboten ist, sondern Listen mit dem, was alles erlaubt ist.

Ich esse inzwischen LowCarb, aber histaminarm, gluten- und laktosefrei. Ich ändere einfach die Rezepte aus den LowCarb-Zeitschriften ab und freue mich immer wieder darüber, wie lecker das ist!

Nur Mut, das ist zu schaffen