Neue Kennzeichnungspflicht für Allergene

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13.03.05
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Obwohl hier schon im Forum erwähnt, noch mal der Hinweis auf die neue Kennzeichnungspflich für Allergene, also auch Gluten und Milch:
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20031117/b_1.phtml
Zur Zeit sieht man noch nichts, aber dich denke mal im Laufe des Jahres werden die Hersteller damit anfangen.
Dann wird die Basis-Allergiediät ein wenig einfacher.

Alles Gute

Matthias
 
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