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Warum soll ein Eiweissmangel in Europa nicht möglich sein? Verstehe ich jetzt nicht. Natürlich ist Eiweissmangel auch in Europa möglich!Du meinst einen Hungerbauch? Dazu braucht man ein Ausmaß an Eiweißmangel, das in Europa wohl unmöglich ist. Es sind auch eigentlich nur Kinder, die das betrifft. Der Hungerbauch ist im übrigen ein Wasserbauch und sieht nicht wirklich wie eine feste Kugel aus.
Man muss nur mal ein paar Tage/Wochen aufschreiben, was man so an Eiweiss isst und trinkt und merkt schnell, ob man ausreichend versorgt ist oder eben nicht.
Bei einer gesunden Ernährung denken viele reflexartig an viel Gemüse und Obst, dabei werden die essentiellen Aminosäuren vernachlässigt, die in Proteinen vorhanden sind.
Und die Menge der benötigten Proteinen ist recht hoch und manchmal einfach nicht zu schaffen. Vorallem wenn man krank ist und nicht richtig essen mag.