Wild- und Gartenkräuter

[Leòn]

Halllo, einen Gruß an alle ,

hier möchte ich ab und zu etwas zu Garten- und Wildkräutern posten. Jeder ist herzlich eingeladen, dabei mitzumachen. Aber, bitte denkt dran , es handelt sich um die Subrubrik "Kreativität"!

Herzliche Grüße von
Leòn

 

[Leòn]

Aegopodium podagraria - Der Giersch


Giersch,

den keiner gern' im Garten hat,
manche nenn'n ihn Siebenblatt,
ist ein wunderbares Kraut,
das, wenn man mal gründlich schaut,

wirklich richtig lecker schmeckt,
und - was lange schon entdeckt -
heilsam ist, bei mancher Pein,
und gesund, ganz allgemein:

Drin sind Kalium und Karotin,
Eisen, Kupfer, Saponin,
Harze, Bor, Polyin, Titan,
Vitamin C und Mangan.

Die Verstopfung soll er hindern,
Schmerz bei Gicht und Rheuma lindern.
Und manch and'res Ungemach,
lest doch bitte selber nach:
www.kerstin-pumm.de/HK/Giersch.html

Natürlich woll'n wir nicht vergessen:
man kann seine Blätter essen,
sind sie jung noch, als Salat,
sonst gedünstet, wie Spinat.

Der Gedanke treibt mich um:
eine Aegopodium
die in der Wildnis ich bekomm,
zieht zu mir auf den Balkon!


Herzliche Grüße
von Leòn

 

[Kerstin9]

Schöne Idee, Leòn!


Bärlauch (Allium ursinum)

Auch der Bärlauch schmeckt sehr fein,
wächst oft an Bächen und im Hain.

Verwechseln sollt man ihn doch nicht,
mit dem Maiglöckchen, das sonst sticht,
in dem Magen und dem Darm,
und man fühlt sich dann recht arm.

Auch die Herbstzeitlose,
macht schnell viel Getose,
wenn man sie verspeist
und ihr Gift im Körper kreist.

Den Bärlauch doch kann man genießen,
ohne Pflege tut er sprießen,
auch in meinem Gartenbeet,
wie schön er dort in Blüte steht!

Gesund ist er auch allemal,
als Gewürz schmeckt er nie schal,
nur nie zu hoch sollt man ihn hitzen,
sonst tun die Vitamine schwitzen,
die sonst gut im Körper walten,
um ihn lang gesund zu halten.

Vorsicht doch nach dem Verzehr!
Der Saal bleibt danach oft leer!
Denn verwandt ist unser Bär,
mit dem Knoblauch, der stinkt sehr.

Hier könnt ihr nun selber lesen
und durch sein Verdienst genesen.

Bärlauch ? Wikipedia

 

[Oregano]

Frauenmantel

Das Kräutlein treibt ein rundes Blatt
Wie keines ringsherum es hat.
Mit zierlich eingekerbtem Rand
Ist für den Tau es angespannt,
Recht als ein Schälchen hingestellt,
in welches Perl`auf Perle fällt.
So hebt es auf des Himmels tau,
der niedersinkt auf Flur und Au`,
Manch Elflein gegen Morgen kommt,
das dürstet, dem zu trinken frommt,
Schöpft aus dem Schüsselchen und spricht:
Ein bessres Labsal gibt es nicht
(Johannes Trojan)

images.pixelio.de/data/media/16/Frauenmantel_Tautropfen_1966_by_Jutta_Roewer.jpg
Fotograf: Jutta Röwer
pixelio.de/details.php?image_id=396619&mode=search&sessionid=e95a98834917aea0dbff5f323a3829e0

 

[Leòn]

Hallo, einen Gruß an alle,

oh, da habe ich mich aber sehr über die schnelle Resonanz gefreut!

Hallo Kerstin,

hey super!:freu: Da freue ich mich auf mehr!
Danke, auch für die schönen Photos!

Hallo Uta,

danke für das Photo, ich finde das zeigt die Schönheit des Frauenmantellaubes sehr gut!

Zu Johannes Trojan: Johannes Trojan ? Wikipedia )

Herzliche Grüße von
Leòn