Empfohlen ist eine Gewichtsabnahme von bis zu einem Kilogramm pro Woche. Welche Nahrungsergänzungsmittel eignen sich zur Unterstützung? Unter der Vielzahl der Nahrungsergänzungsmittel, die eine rasche Gewichtsabnahme versprechen, gibt es einige, deren Einnahme eine Reduktionsdiät durchaus unterstützen können. Grundsätzlich sollte auf eine ausgewogene Ernährungsweise auch bei der Reduktionsdiät geachtet werden, denn viele Vitamine und Mineralstoffe haben eine wichtige Funktion für den Stoffwechsel. So kann eine z.B. ausgewogene Zufuhr von Calcium (1000 bis 1500 mg täglich) in Form von Milchprodukten oder Nahrungsergänzungsmitteln Übergewicht vorbeugen.
L- Carnitin unterstützt den Fettstoffwechsel: L-Carnitin ist ein vitaminähnlicher und "bedingt lebenswichtiger Nährstoff", da er vom Körper selbst synthetisiert, aber auch mit der Nahrung aufgenommen wird, erläutert Doktor Männel. Zur Unterstützung einer Reduktionsdiät und Leistungssteigerung bei Sportlern wird L- Carnitin in Kapselform angeboten. L-Carnitin soll den Fettstoffwechsel ankurbeln, hilft Fett abzubauen und Muskeln zu stärken. Diesen Effekt konnten die Professoren Lurz und Fischer in der
Studie „Carnitin zur Unterstützung der Gewichtsabnahme bei Adipositas“ nachweisen. Mit einer hochdosierten L-Carnitin Gabe nahmen die Teilnehmer in der Tat mehr ab. Von den 100 übergewichtigen Patienten, die an der Studie teilnahmen, nahm die Hälfte dreimal ein Gramm L- Carnitin täglich ein. Alle Teilnehmer aßen Reduktionskost mit 1200 kcal am Tag und trieben Sport oder bewegten sich regelmäßig. Nach der vierwöchigen Studienphase konnte in der Gruppe, die die Reduktionskost plus L-Carnitin erhielt, das Körpergewicht deutlich mehr gesenkt werden als bei der reinen Diätgruppe. L-Carnitin ist aber wie andere Diäten unterstützenden Nahrungsergänzungsmittel kein Wundermittel, dessen Einnahme allein zu einer Gewichtsabnahme führt. Es ist eine Substanz, deren Einnahme bei Mangel und während einer kalorienreduzierten Kost in Verbindung mit Ausdauertraining den Organismus unterstützt und zu einem besseren Erfolg führen kann. Eine Studie zeigt jetzt, dass auch die Kombination von L-Carnitin und Omega-3-Fettsäuren zur Gewichtsreduktion beiträgt.