(Tarn-)Namen von Zucker

[Oregano]

Zucker
Malzextrakt
Maltose
Süßmolkenpulver
Polydextrose
Saccharose
Dextrose
Raffinose
Oligofruktose
Laktose (Milchzucker)

Die 4 besten Abnehm-Shakes im Test 2024 - Deutsches Gesundheits Journal

AdvertorialDie 4 besten Abnehm-Shakes im großen Test 2024 Hallo lieber Zuschauer,willkommen zum Deutschen Gesundheits Journal TV.Manche hassen sie – andere schwören darauf, um schnell und dauerhaft zur Wunschfigur zu kommen.Die Rede ist von Abnehm-Shakes.Sie versprechen oft den schnellen...

www.deutsches-gesundheits-journal.com

Diese Liste stammt von einem Test zu Abnehm-Shakes, falls jemand weiterlesen möchte.

Grüsse,
Oregano

 

[Kerdetz]

(Tarn-)Namen von Zucker​

Hallo Oregano,

ein spannendes Thema. Und seit 2017 darf, dank unserer geliebten EU, die sich ja so liebevoll um unsere Gesundheit sorgt, auch noch der billigste Industriezucker " Isoglukose " unbegrenzt verwendet werden. Hier ein Hinweis:

https://www.ugb.de/lebensmittel-im-test/isoglukose-gefahr-fuer-die-gesundheit/ ISOGLUKOSE

Wer aufmerksam durch belebte Fussgängerzonen, ("mittlerweile auch Fressgassen genannt") läuft oder einfach mal so in einschlägigen Billigwarenhäuser sich umschaut, sollte erkennen, dass insbesondere bei dieser Gruppe die Übergewichtigkeit zugenommen hat.

https://de.statista.com/statistik/d...eibigkeit-unter-erwachsenen-in-oecd-laendern/


https://www.aerzteblatt.de/nachrich...Sozialwesen-2040-groesster-Wirtschaftsbereich Ein Schelm wer böses dabei denkt


GESUNDHEIT TANKEN MIT GUTEN GEDANKEN

einen schönen Sonntag
Kerdetz

 

[Oregano]

Hallo Kerdetz,

die Isoglukose ist wirklich ein ganz besonderes „Zückerli“:

Isoglucose: immer mehr Produkte werden damit gesüsst: Ungesund!

... Am ersten Oktober 2017 entfällt die Zuckermarktordnung für Rübenzucker. Praktisch zeitgleich läuft die Quotenregelung für Isoglukose aus, deren Anteil auf dem EU-Binnenmarkt bislang auf fünf Prozent begrenzt war, so diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe und die Deutsche...

www.symptome.ch

Ebenso dieser Fructose-Glucose-Sirup:

Fructose-Glucose-Sirup fördert Darmkrebs

Zuckerhaltige Limonaden, Marmeladen und viele verarbeitete Lebensmittel sind mit fructosehaltigem Maissirup gesüßt .Dieser Sirup, der von der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt wird fördert offenbar das Wachstum von Darmtumoren wie eine neue Studie zeigt: High-fructose corn syrup enhances...

www.symptome.ch

Grüsse,
Oregano

 

[Remy]

Zentrum der Gesundheit hat hierzu neu:

https://www.zentrum-der-gesundheit....itere-krebsinformationen/tumorwachstum-zucker

Schon ein mässiger Zuckerkonsum sei bedenklich laut Forschern.

 

[vigesimo]

Zucker ist gespeicherte Sonnenenergie. Bis auf wenige Ausnahmen (z.B. Schwefelbakterien) nutzen alle anderen Lebewesen Zucker als universelle Lebensenergie.

Zuviel Zucker kann schädlich sein, so wie zuviel Salz oder Bier schädlich sein können. Bei bestimmten Krankheiten (z.B. Diabetes, Krebs) muss Zucker vermieden werden.

Zucker (Haushaltszucker, Rübenzucker, Rohrzucker) ist ein Disaccharid und besteht aus zwei Einfachzuckern: Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Malzzucker besteht aus Glucose und Glucose, und Milchzucker (Lactose) aus Glucose und Galactose.

Glucose ist "Nervennahrung", insbesondere für das Gehirn, für die Nieren und für die Blutkörperchen. Der Mensch benötigt etwa 300 g Glucose täglich (wikipedia). Geistig Tätige (u.a. Kleinkinder, Schulkinder, Studenten) benötigen besonders viel Zucker für das Gehirn, aber auch körperlich Tätige und Sportler für die Muskeln.

 

[Oregano]

... Brauchen wir Zucker überhaupt?
Im Alltag stoßen wir immer wieder auf Halbwahrheiten wie „Das Gehirn braucht doch Zucker“ oder „Jeder Mensch braucht eine Mindestmenge an Zucker“.
Richtig ist: Zum Überleben bedarf es keines einzigen Gramms freien Zuckers, also dem, der Speisen und Getränken zugesetzt ist. Zwar sind Gehirn und andere Organe auf Glukose angewiesen, doch diesen Treibstoff kann der Körper aus anderen Nahrungsmitteln im Darm gewinnen, am besten aus stärkereichen Lebensmitteln wie Kartoffeln, Getreide, Vollkornbrot oder Hülsenfrüchten.

Wieviel Zucker am Tag ist unbedenklich?
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, nicht mehr als fünf bis maximal zehn Prozent der täglichen Kalorienzufuhr in Form von freien Zucker aufzunehmen. Bei rund 2000 Kilokalorien pro Tag entspricht das einer Menge von 25 bis 50 g bzw. sechs bis zwölf Teelöffeln.
Bei Kindern ist der Tagesbedarf entsprechend ihrem Alter mit einem bis sechs Teelöffeln erreicht (5). ...

Achtung Zucker! So viel darfst du wirklich essen

Exklusive Tipps von Dr. Riedl

eatsmarter.de

Isoglukose: Was Verbraucher jetzt wissen müssen

In den USA ist Isoglukose unter dem Namen „High Fructose Corn Syrup“ bekannt und wird vor allem in der industriellen Lebensmittelprduktion verwendet, zum Beispiel zum Süßen von Getränken. Da bestimmte Regulierungen des europäischen Zuckermarktes im Oktob

www.foodwatch.org

Woher stammen Deine Angaben, vigesimo?

Grüsse,
Oregano

 

[vigesimo]

Woher stammen Deine Angaben, vigesimo?

Bei meinen Angaben handelt es sich weitgehend um Allgemeinwissen, das wir bereits in der Schule gelernt haben (zu meiner Zeit) und das man heute bei wikipedia wiederfinden kann.

Zucker ist gespeicherte Sonnenenergie. Bis auf wenige Ausnahmen (z.B. Schwefelbakterien) nutzen alle anderen Lebewesen Zucker als universelle Lebensenergie.

Photosynthese

Die Photosynthese ist der einzige biochemische Prozess, bei dem Lichtenergie, meistens Sonnenlicht, in chemisch gebundene Energie umgewandelt wird

vereinfachte Netto-Reaktionsgleichung für die oxygene Photosynthese

6 CO2 + 6 H2O => C6H12O6 + 6 O2

Aus Kohlendioxid (CO2) erzeugen die Pflanzen mit Hilfe des Sonnenlichts Traubenzucker (Glucose, C6H12O6), d.h. chemisch gebundene Energie.

Glucose ist "Nervennahrung", insbesondere für das Gehirn, für die Nieren und für die Blutkörperchen. Der Mensch benötigt etwa 300 g Glucose täglich (wikipedia). Geistig Tätige (u.a. Kleinkinder, Schulkinder, Studenten) benötigen besonders viel Zucker für das Gehirn, aber auch körperlich Tätige und Sportler für die Muskeln.

Glucose

Glucose stammt hauptsächlich aus Lebensmitteln – etwa 300 g pro Tag werden durch die Umwandlung von Nahrung produziert

Die menschlichen Zellen verbrauchen täglich 300 g Traubenzucker. Die Pflanzen stellen primär Traubenzucker über die Photosynthese her und die menschlichen und tierischen Zellen benötigen Traubenzucker als Energielieferanten.

Mitochondrien

Mitochondrien regenerieren über die Atmungskette das energiereiche Molekül Adenosintriphosphat (ATP).

Besonders viele Mitochondrien befinden sich in Zellen mit hohem Energieverbrauch; das sind unter anderem Muskelzellen, Nervenzellen, Sinneszellen und Eizellen. In Herzmuskelzellen erreicht der Volumenanteil von Mitochondrien 36 %.

Also: Glucose ist "Nervennahrung", insbesondere für das Gehirn ...

Glykolyse

Glucose als einziger Brennstoff
Zellen im Gehirn müssen den größten Teil ihrer Energie aus der Glykolyse gewinnen, manche spezialisierte Zellen beziehen ihre Energie sogar ausschließlich aus der Glykolyse. Darunter fallen beispielsweise Zellen des Nierenmarks, ferner Erythrozyten, denen die Mitochondrien und damit die Atmungskette fehlen, und Spermien. Schließlich gehören schnell wachsende und sich teilende Tumorzellen ebenfalls dazu.

Ergänzend gilt das auch für Stammzellen. Kann bei größeren Verletzungen die Heilung verbessert werden, wenn für die Stammzellen ausreichend Traubenzucker zur Verfügung gestellt wird?

Sollte man beim Kinderwunsch Zucker essen, um die Beweglichkeit der Spermien zu verbessern?

Zellatmung

Die Zellatmung ist ein Stoffwechselvorgang, bei dem durch Oxidation organischer Stoffe Energie gewonnen wird.
Der hierbei im Organismus am häufigsten „verbrannte“ Stoff ist Glucose (Traubenzucker)

Die Lebensenergie wird überwiegend aus Traubenzucker gewonnen. Jeder zusätzliche Zwischenschritt ist zeitaufwendiger und mit Energieverlusten verbunden. Deshalb ist es günstig, vor Prüfungen oder bei größeren körperlichen Anstrengungen direkt Traubenzucker zu nehmen.

 

[Oregano]

In der Schule habe ich damals gar nichts über Ernährung und schon gar nicht über Zucker gehört.
Danke für Deine wiederholten Informationen, mit denen ich weiter nicht viel anfangen kann.

Hauptsache, Dir geht es gut damit!

Mehr zu Süssem hier:

Rund um die Süße (Zucker, KH)

Hier werden die verschiedenen Formen und Wirkungen von Kohlehydraten beschrieben. Es wird ja immer wieder gesagt, daß Zucker ein Vitamin-B-Räuber wäre. Laut diesem Artikel stimmt das so nicht: Ist Zucker ein Vitaminräuber? Fakt ist, dass Vitamin B1 als Coenzym für den Abbau der Glukose...

www.symptome.ch

Grüsse,
Oregano

 

[vigesimo]

In der Schule habe ich damals gar nichts über Ernährung und schon gar nicht über Zucker gehört.

Ihr habt vermutlich 2 Themen behandelt:
- Photosynthese: aus Sonnenlicht wird Zucker
- Gärung: aus Zucker wird Alkohol
Viele Grüße

 

[vigesimo]

Achtung Zucker! So viel darfst du wirklich essen

Exklusive Tipps von Dr. Riedl

eatsmarter.de

Wieviel Zucker am Tag ist unbedenklich?
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, nicht mehr als fünf bis maximal zehn Prozent der täglichen Kalorienzufuhr in Form von freien Zucker aufzunehmen. Bei rund 2000 Kilokalorien pro Tag entspricht das einer Menge von 25 bis 50 g bzw. sechs bis zwölf Teelöffeln.

In dem Artikel wird empfohlen maximal 25 bis 50 g Zucker zu essen. Der Mensch benötigt tgl. 300 g Traubenzucker. 10 % davon sind 30 g bzw. 6 Teelöffel Zucker, die man im Normalfall direkt essen kann. Die restlichen 270 g nimmt man z.B. über Brot, Kartoffeln, Säfte, Kuchen usw. zu sich. Das ist doch optimal!