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https://www.icook.de/wissen/magazin/details.php4?art=170Basische Lebensmittel sind u. a. folgende:
Austern
Weiße Bohnen
Chicoree
Rohe Karotten
Kichererbsen
Knoblauch
Kohlrabi
Mangold
Rote Rüben
Runkelrüben
Schwarzwurzel
Gemüsesäfte
Kräutertee
Grüner Tee
Dill
Die meisten Gewürze
Keimlinge
Löwenzahn
Oliven
Pfifferlinge / Eierschwammerl
Schnittlauch
Steinpilze
Buttermilch
Molke
Gedörrte Aprikose / Marille
Getrocknete Feige
Hagebutte
Mandarine
Rosinen
Sultanine
Getrocknete Zwetschgen
Honig
Olivenöl kalt gepresst