Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika - Peptide

[Kate]

Hier geht es aber - siehe z.B. Zusammenfassung - um den rohen Verzehr in kleinen Mengen, ebenso wie beim Kochbanenenmehl. Es muss eingeschlichen werden und - ja - einige vertragen es auch dann nicht.

 

[evalesen]

Auch Bacteriophagen gehörten zur "biotischen Familie":

Should bacteriophages be considered as a member of the biotic family? - International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP)

By Prof. Colin Hill PhD DSc, University College Cork, Ireland

isappscience.org

ISAPP hat Konsensdefinitionen für eine Reihe von Biotika erarbeitet, die dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bringen. Dazu gehören Präbiotika, Probiotika, Synbiotika und Postbiotika. Ich möchte hier jedoch argumentieren, dass Bakteriophagen (Phagen) als neues Mitglied der „Biotika“-Familie gelten könnten.

Was mir neu ist, dass Bacteriophagen prebiotisch wirken:

https://www.vitafoodsinsights.com/metabolic-health/bacteriophage-viruses-that-target-bacteria-offer-new-strategies-for-supporting-health

„ Offenbar dienen die abgetöteten Bakterien anderen, nützlicheren Bakterien als Nahrung, wie weitere Studien gezeigt haben “, sagt er. Beispiele für diese nützlichen Bakterien sind Bifidobakterien und Laktobazillen.

„ Insgesamt betrachten wir diese subtilen Veränderungen als förderlich für die Immunabwehr, da sie das Wachstum nützlicher Mikroben unterstützen “, sagt er.

Aus diesem Grund, so Bowman, sind die Bakteriophagen präbiotisch, weil sie den Darm so vorbereiten, dass gesunde probiotische Bakterien genügend Raum zum Gedeihen haben.