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Das erinnert mich daran, dass ich hier etwas verlinken wollte - auch wenn das nur teils Low Carb ist (die "Körner-Knäckes"):
Auch von mir vielen Dank für dies
Hallo zusammen,
mein Anliegen steht im Titel... Ihr kennt mich ja (als brilliante Hausfrau
- länger als 15 Minuten darf i.a. nichts dauern und auch nicht zu kompliziert sein).
Wichtig ist noch:
mein Anliegen steht im Titel... Ihr kennt mich ja (als brilliante Hausfrau
- länger als 15 Minuten darf i.a. nichts dauern und auch nicht zu kompliziert sein).Wichtig ist noch:
- Ich habe "ganzen" Buchweizen hier und möchte diesen auch verwenden
- Zum Mahlen steht ein handbetriebener Getreideflocker (ergibt Buchweizen-Schrot) zur Auswahl und ein Personal Blender (ergibt schon etwas mehlartiges, aber nicht sehr fein)
- Die Backtriebmittel Natron (+ Essig) und Backpulver wären ok, aber lieber wäre es mir ohne; kohlensäurehaltiges Mineralwasser habe ich nicht da...
Auch von mir vielen Dank für dies
und überhaupt die ganze Seite, @Sascha9. Für mich wäre eine Filtermöglichkeit (z.B. nach dem Kriterium "glutenfrei") noch eine Verbesserung. Wenn ich mich mal aufraffen kann, werde ich dies "Baguette" mal backen, Goldleinsamen habe ich vorhin gekauft.
