Hanfprodukte und Olivenöl im Ökotest 10/2022 (leider unerfreulich)

[Kate]

Hallo zusammen,

kürzlich wurde das katastrophale Ergebnis des Hanfprodukte-Tests - insbesondere in Bezug auf -Öle - hier schon in einem anderen Thread kurz erwähnt.

Nun habe ich noch einmal nachgeschaut und auch versucht, mehr über die Ergebnisse herauszufinden ohne gleich den ganzen Artikel zu kaufen oder in der Bücherei einzusehen.

Ich fand u.a. dies:

Bei der Untersuchung von Öko-Test ist Hanföl durch die Bank durchgerauscht und kein Öl war besser als „mangelhaft„. Auch, weil viele der geprüften Produkte Tetrahydrocannabinol (THC) enthielten. Noch bedenklicher für die Gesundheit sind aber die nachgewiesenen Rückstände von Mineralöl und sogar MOSH, die teils stark erhöht waren. Und auch Spuren von PAK fanden die Tester:innen.

Besonders enttäuschten unter anderem die folgenden Produkte mit der Gesamtbewertung „ungenügend„:

• Alnatura Hanföl nativ
• ener Bio Hanföl nativ
• Dennree Hanföl (kaltgepresst)
• Rapunzel Oxygard Hanföl nativ

Bei dem Hanföl von Bio Planete reichte es ebenfalls nur für ein „Ungenügend„, da das Öl erhöhte Werte von Mineralöl und PAK aufwies. In Sachen THC waren die Werke sogar stark erhöht.

Hanfprodukte bei Öko-Test: Tee überzeugt, Öl und Hanfsaat nur bedingt

Lebensmittel mit Hanf enthalten Omega-3-Fettsäuren und sollen gesund sein. Bei Öko-Test überzeugen nicht alle Hanf-Tees, -öle und Hanfsamen.

web.archive.org

Das Hanföl von Alnatura habe ich - angetan vom vergleichsweise günstigen Preis - hier und werde es wohl entsorgen. Interessant, dass die Hanfsamen von Alnatura, neben denen von Rossmann (auch eine i.a. preiswerte Marke), mit "sehr gut" abschneiden. Somit "passieren" die Verunreinigungen wohl erst bei der Verarbeitung zu Öl.

Hier die zusammenfassende Ökotest-Seite zu diesem Test:

Hanföl, Hanfsamen & Tee: Viele Hanfprodukte im Test rauschen durch

Zu viel THC, Mineralöl und krebserregende PAK: Unser Test von Lebensmitteln mit Hanf hat überraschende Ergebnisse geliefert. Viele Hanfprodukte rauschen durch – der Vergleich bringt aber auch Testsieger hervor.

web.archive.org

Von dort gelangte ich auch zum aktuellen Olivenöl-Test, der auch nicht erfreulicher ist:

Olivenöl im Test: Nahezu alle mit Mineralöl verunreinigt

Das geht nicht runter wie Öl: Fast alle Olivenöle im Test sind mit Mineralöl verunreinigt – und drei erfüllen die Kriterien für die höchste Güteklasse "nativ extra" nicht. Das hat zur Folge, dass die Mehrheit der Olivenöle mit schlechten Gesamturteilen abschneidet.

web.archive.org

Das einzige "sehr gute" Olivenöl ist offenbar das "Kreta Olivenöl nativ extra" von Rapunzel. Siehe z.B.

https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/stiftung-warentest-oeko-test-co-olivenoel-die-sieger-verlierer-im-test_id_123706404.html

Dieses Öl hat offenbar schon früher sehr gut (ohne nachgewiesene Schadstoffe) abgeschnitten. Na, immerhin weiß ich da jetzt, was ich kaufen kann. Und beim Hanf dann zukünftig wohl eher Samen (die ich für's Müsli mahlen würde).

Utopia schreibt auch zu diesem Test etwas ausführlicher:

Discounter und Bio überzeugt: Stiftung Warentest hat Olivenöl von Aldi, Bertolli und Co getestet

Viele Öle schmecken ranzig, enthalten Schadstoffe, bei der Güteklasse wird geblufft. Zu diesem Ergebnis kamen viele Test in den vergangenen Jahren. Vom Ende Januar 2018 kommt der aktuellste Test von Stiftung Warentest: Wieder nur sind nur drei "gut".

web.archive.org

Stiftung Warentest testet bekanntermaßen anders - hier ein kurzer Sendungsausschnitt, der beide Testverfahren vergleicht (mich vermag die "pragmatische" Bewertung der Mineralöl-Rückstände von StiWa nicht recht zu überzeugen):

https://web.archive.org/web/20230128141546/https://www.zdf.de/nachrichten/drehscheibe/mineraloel-lebensmittel-gesundheit-ruekstaende-100.html

 

[Iris 10]

Ich habe mir einmal mein Hanföl angeschaut - Hanf und Natur. Die Firma hat auf den Test reagiert. Die Öko-Test-Messungen sind teilweise etwas unterschiedlich in ihren Bewertungen. In Babynahrung werden höhere Werte toleriert als beim Hanföl.
Manchmal weiß man wirklich nicht mehr auf was man noch alles achten soll.

Näheres kann man hier nachlesen:

Hanfprodukte

Öko-Test hat Salatöle aus Hanf und andere Hanfprodukte untersucht. Das Ergebnis ist teils fehlerhaft, teils fragwürdig.

www.testwatch.de

https://www.hanf-natur.com/img/hanf-natur-stellungnahme-komplett.pdf

 

[Kate]

Zu Olivenöl gibt es einen neuen Öko-Test:

https://www.oekotest.de/essen-trinken/olivenoel-im-test-pestizide-und-mineraloel-nachgewiesen-nur-2-mit-bestnote-v2_601048_1.html

... der nicht erfreulicher ist. Insbesondere in Bezug auf Pestizide:

„Bis zu sechs Pestizide in einem Olivenöl: Das ist neu und hat uns komplett überrascht!“​

Lisa-Marie Karl, ÖKO-TEST-Lebensmittelchemikerin

Aber auch Mineralölverbindungen sind erneut - obwohl (weitgehend?) vermeidbar im Herstellungsprozess - enthalten:

Es gibt kein Olivenöl im Test, in dem sich nicht zumindest Spuren von gesättigten Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH/MOSH-Analoga) fanden – ...

Kritischer noch sehen wir die aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH), die das Labor teils nachwies – ...

Quelle: o.g. Link

Utopia.de schreibt zu den "sehr guten" Testsiegern im Olivenöl-Test 2026:

Doch es gibt auch gute Nachrichten aus dem Testlabor: Wenigstens zwei Bio-Olivenöle schneiden „sehr gut“ ab. Die beiden Testsieger sind:

• Rapunzel Olivenöl nativ extra aus Italien (19,78 Euro/Liter)
• Bio Natives Olivenöl extra von Aldi (9,27 Euro/Liter)

Alle Details und Testergebnisse kannst du in der Öko-Test-Ausgabe 05/2026 nachlesen sowie online auf ökotest.de.

Neuer Olivenöl-Test: Öko-Test findet Mineralöl und Pestizide in fast jeder Flasche

Olivenöl ist gesund, doch sind die Öle aus dem Handel auch frei von Schadstoffen und ihr Geld wert? Öko-Test lässt gleich mehrere Olivenöle im Test durchfallen. Die Kritikpunkte reichen von ranzigem Geschmack bis zu Pestizidcocktails.

utopia.de

Das einzige "sehr gute" Olivenöl ... das "Kreta Olivenöl nativ extra" von Rapunzel

... aus dem letzten Test 2022 wurde offenbar nicht erneut getestet - schade, ich finde es ziemlich gut.

 

[Malvegil]

Es wurden ja primär Supermarkt-Olivenöle getestet. Ich frage mich, inwieweit man da überhaupt davon ausgehen kann, daß von Charge zu Charge eine gewisse Konsistenz in der Qualität besteht. Ich stelle mir das eher nicht so vor, daß die Hersteller einen festen Bestand an Ölbauern haben, die ihnen ihre Ernte liefern, sondern daß auf dem freien Markt aufgekauft wird, was eben da ist. Olivenöl ist ja bekanntlich Mangelware und die Ernteerträge und -qualitäten unterscheiden sich auch sehr von Jahr zu Jahr.

Wenn man das umgehen will, muß man Öl kaufen, das direkt von einem Erzeuger kommt. Diese Öle werden aber logischerweise nicht getestet, weil es davon Tausende an Marken gibt. Mich würde natürlich auch interessieren, wie mein Öl da abschneiden würde.

 

[Kate]

Ich frage mich, inwieweit man da überhaupt davon ausgehen kann, daß von Charge zu Charge eine gewisse Konsistenz in der Qualität besteht.

Gute Frage...

Ich stelle mir das eher nicht so vor, daß die Hersteller einen festen Bestand an Ölbauern haben, die ihnen ihre Ernte liefern,

Bei Rapunzel könnte ich mir den festen Bestand an Ölbauern schon vorstellen.

 

[Malvegil]

Ich bin mir ziemlich sicher, daß das dann extra dabeisteht und man es also rausfinden kann. Bei Rapunzel ist das bei einigen Olivenölen der Fall:

Dieses hochwertige, sortenreine demeter-Olivenöl nativ extra wird zu 100 Prozent aus Hojiblanca-Oliven gewonnen. Die Olivenfarm Finca la Torre liegt im Herzen Andalusiens, gebettet zwischen zwei Naturschutzgebieten.

Manira ist mittel-fruchtig im Geschmack. Kleinbauern in den Peloponnes-Regionen bauen seit 1995 die Oliven für dieses Olivenöl an. (Klingt für mich nach Vertragsanbau.)

Bei anderen (Kreta, Sizilia, Kalamata) nach den schwammigen Beschreibungen auf der Rapunzel-Website eher nicht.

Aber selbst wenn Rapunzel 50 Vertragsanbauer in Kreta hätte, führt das doch auch nicht dazu, daß jedes Jahr dasselbe in der Flasche ist. Das ist doch genau dasselbe wie bei Wein: Es gibt Wein, der aus nicht genau benannten Herkünften gemischt wird, und es gibt Wein von genau einem Winzer oder einer Lage.

 

[Kate]

Zu Olivenöl gibt es einen neuen Öko-Test

Auch von Stiftung Warentest gab es offenbar Anfang 2026 einen neuen Olivenöl-Test, der auch ernüchternd ausfiel:

Üppige Ernte, fallende Preise – doch nur 4 der 25 Olivenöle im Test sind gut. Acht Produkte sind mangelhaft. Sie schmecken minderwertig oder sind schadstoffbelastet.

Olivenöl im Test: Gutes Olivenöl ist rar geworden

Gutes Olivenöl finden. Im Olivenöl-Test 2026 der Stiftung Warentest überzeugen nur wenige Öle. Hier gehts zu den Testsiegern.

www.test.de

Die Ergebnisse laut "Markendetektive":

Die Sieger: Diese Olivenöle schneiden am besten ab​

1) Alnatura Olivenöl nativ extra

• Note: 2,3
• Preis: 13,98 €

2) Cillio Mono Natives Olivenöl extra Coratina

• Note: 2,3
• Preis: 54,00 €

3) Mitos Griechisches biologisches Natives Olivenöl extra

• Note: 2,4
• Preis: 17,98 €

4) Bertolli Originale Natives Olivenöl extra

• Note: 2,5
• Preis: 13,52 €

Das beste Olivenöl 2026: Wie Du im Supermarkt nicht daneben greifst - MarkenDetektive – NoNames enttarnen, clever sparen

Sieger & Flops im Überblick. Im Olivenöl Test 2026 erkennst Du gutes Öl, vermeidest Fehlkäufe und sparst mit MarkenDetektive.

www.markendetektive.de

Hier äußert sich Dr. Hobert in einem aktuellen Video zu Olivenöl - der Test von StiWa wird erwähnt:
Dr. med. Ingfried Hobert "Olivenöl: 'Nativ extra' reicht NICHT! So erkennst du wirklich gutes Öl" | YouTube

Weitere Threads zu Olivenöl:

Thema 'Was macht ein gutes Olivenöl aus?'

02.12.16

Hallo,

ich will hier Informationen sammeln, was ein gutes Olivenöl ausmacht, auch woher man es bekommen kann.

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/olivenoel.html

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/olivenoel-qualitaet.html

Konsumentenbetrug ist völlig normal

Als die Fachzeitschrift für Wein und Olivenöl Merum in Zusammenarbeit mit Stern, ZDF und dem deutschen Slow-Food-Magazin im Jahre 2004 einunddreissig Olivenöle (alle angeblich nativ Extra) aus dem deutschen Lebensmittelhandel untersuchen liess, stellte sich heraus, dass lediglich ein einziges diese Bezeichnung...

• Rauke
• Antworten: 12
• Forum: Ernährung

Thema 'Wissenswertes über Olivenöl'

04.01.11

Wer sich mal mit dem Olivenölmarkt beschäftigt, merkt recht schnell, dass da etwas nicht stimmen kann ... denn so viel extra vergine Öl kann es eigentlich gar nicht geben:
Rätselhafte Ölstatistiken | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien

Wer hier mehr lesen möchte, dem empfehle ich folgendes Dossier:
Dossier Olivenöl | Merum-Shop - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien

Auch in den Leserbriefen bei merum steht Interessantes:
Leserbriefe | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien

Ganz wichtig daher:
Öle jeglicher Art...

• julisa
• Antworten: 0
• Forum: Ernährung