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Ich glaube, diesen Artikel hatten wir noch nicht:
Wie vorgehen bei Diagnose Salicylatintoleranz oder bei Selbstverdacht?
Salicylatintoleranz: August 2011
Hier enthalten ist auch eine Liste von mehr bzw. weniger verträglichen Nahrungsmitteln bei Salicylatintoleranz.
Grüsse,
Oregano
Wie vorgehen bei Diagnose Salicylatintoleranz oder bei Selbstverdacht?
Salicylatintoleranz: August 2011
Wie vorgehen bei Diagnose Salicylatintoleranz oder bei Selbstverdacht?
1. Lassen sie sich gründlich untersuchen, denn viele Symptome von Salicylateintoleranz sind die gleichen wie andere Krankheiten und die sollten immer erst ausgeschlossen werden. Lassen Sie andere Nahrungsmittelintoleranzen abklären, wie Zöliakie, Histaminintoleranz, Lactoseintoleranz und Fructoseintoleranz. Bei Zöliakie und Histaminintoleranz ist es wichtig das man sich NICHT glutenfrei oder histaminarm vor der Untersuchung ernährt, weil sonst das Ergebnis verfälscht wird.
2. Stellen Sie fest, ob Salicylate Ihr Problem sind! Dazu gucken Sie sich die Lebensmittelliste an und schauen ob sie reagieren auf die Lebensmittel die hoch und mittelere Salicylateanteile haben und auch ein Problem mit Aspirin haben, dann können Sie beginnen die Salicylate aus Ihren Leben zu entfernen. Dies sollte langsam und in mehreren Schritten passieren, weil wenn man es auf einmal macht, kann die Salicylateitoleranz größer werden als vorher.
3. Beginnen Sie nun ALLE Kosmetika, Shampoo, Rasierschaum, Lotionen, Cremes, Düfte, Waschmittel, Reinigungsmittel, selbst Rasierapparate mit AloeVera Stripes (enthalten Salicylate), wegzulassen oder durch salicylatfreie (Bespiele kommen im späteren Posts) zu ersetzen (nur weil Salicylat nicht aufgeführt ist auf der Zutatenliste, bedeutet es nicht dass es nicht enthalten ist). Gucken Sie ob Sie Erleichterung bekommen!
4. Beseitigen Sie auch gleichzeitig Benzoate aus Ihren Produkten, welche chemisch ähnlich den Salicylaten sind.
5. Wenn Sie nach der Eleminierung von Benzonaten und Salicylaten aus Ihren persönlichen Produkten immer noch Symptome haben, beginnen Sie Lebensmittel aus der hohen Liste zu eliminieren.
6. Nach 2 weiteren Wochen können Sie alle Lebensmittel aus der Medium Liste zu entfernen.
7. Wenn Sie eine deutliche Besserung sehen, können Sie beginnen mit der Herausforderungsphase, welche einerseits zur "Entgiftung" dient und andererseits um herauszufinden, welche Lebensmittel oder andere Chemikalien in Lebensmitteln (Amine, Sulfite, Phenole) Ihnen noch Probleme bereiten. Wenn Sie feststellen, das sie bei Lebensmittel mit Biogene Amine (Histamine), Gluten oder Lactose Probleme haben, dann müssen sie Ihre Lebensmittelliste weiter streichen.
8. Die Herausfoderungsphase besteht aus Reis (weiß und nicht Parboiled und kein Jasmin- oder Bamatiereis), Erbsen und gefiltertes Wasser (oder Wasser aus Glasflaschen). Viele Empfehlen das für 2 Wochen, aber ih denke das ist unmöglich. Man sollte aber 2-3 Tage das durchhalten. Während dieser Zeit sollten Sie ein Ernährungstagebuch führen, wo sie ganz genau aufschreiben was Sie gegessen haben (alle Zutaten), die Art der Zubereitung und alle Medikamente und Cremes, welche sie zu sich nehmen. Sollten Sie nach 5 Tagen keine Besserung der meisten Symptomen erhalten, dann müssen Sie die Herausfoderungsphase abbrechen, denn Sie können auf Reis und Erbsen empfindlich sein. Dann müssen Sie andere Lebensmittel wählen um die Phase zu versuchen.
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Hier enthalten ist auch eine Liste von mehr bzw. weniger verträglichen Nahrungsmitteln bei Salicylatintoleranz.
Grüsse,
Oregano