- Beitritt
- 23.08.12
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Noch ein Wort zur guten Nacht 
Du solltest unbedingt wissen, dass einige Reaktionen auf Lebensmittel zeitlich nicht einfach einzuordnen sind.
DAS Beispiel ist da eben Milchprotein (nicht Laktose!!!):
da tritt die Reaktion in den meisten Faellen bis zu 72 Stunden spaeter auf, also die fuer dich MERKBARE.
Deshalb glauben da auch viele nicht daran! Denken, naja, heute habe ich ja ein Joghurt gegessen, mir geht es aber gut usw....
Das kann man z. B. im gegensatz zur Laktose nicht mal verlaesslich testen, soll heissen: die Dunkelziffer ist hoch. Auch Gluten verursacht teilweise sehr seltsame Symptome.
Das kann man aber muehsam testen
Bei Milch z.B. hilft da nur ein paar Wochen Pause (total) und dann kann man mal wieder und sich dann mindestens 2-3 Tage beobachten. Bei mir reagiert zuerst die Haut total verzoegert und NOCH spaeter der Darm.
Soviel dazu nochmal. :wave:
Du solltest unbedingt wissen, dass einige Reaktionen auf Lebensmittel zeitlich nicht einfach einzuordnen sind.
DAS Beispiel ist da eben Milchprotein (nicht Laktose!!!):
da tritt die Reaktion in den meisten Faellen bis zu 72 Stunden spaeter auf, also die fuer dich MERKBARE.
Deshalb glauben da auch viele nicht daran! Denken, naja, heute habe ich ja ein Joghurt gegessen, mir geht es aber gut usw....
Das kann man z. B. im gegensatz zur Laktose nicht mal verlaesslich testen, soll heissen: die Dunkelziffer ist hoch. Auch Gluten verursacht teilweise sehr seltsame Symptome.
Das kann man aber muehsam testen
Bei Milch z.B. hilft da nur ein paar Wochen Pause (total) und dann kann man mal wieder und sich dann mindestens 2-3 Tage beobachten. Bei mir reagiert zuerst die Haut total verzoegert und NOCH spaeter der Darm.
Soviel dazu nochmal. :wave: