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Hallo ADo,
ehrlich gesagt habe ich rohes Fleisch extra ausgeklammert. Das ist doch wirklich eklig. Naja, Geschmacksache.
Tartar ist auch roh, noch nie gegessen. Manche Völker essen nur rohes Fleisch. Indianer essen das Herz beim erlegten Büffel. Irgendwo auf einer Insel gibt es ja auch Kanibalen.
Hast Du es schon probiert? Wenn Du sagst daß es sehr viel zarter ist, klingt es danach.
Viele Grüße Petra
Wir sind nicht dazu da, um Tiere zu beherrschen, die können sich sehr gut selbst versorgen wenn man sie lässt.