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Hallo zusammen,
mir sind sie lange bekannt, gestern nahm ich eine Führung "meiner" Wildkräuter-Lehrerin zum Anlass, erstmals welche zu sammeln und zu rösten.
Es gibt bei den Brennnesseln Männlein und Weiblein und
https://www.celticgarden.de/brennesselsamen/
Die weiblichen Exemplare sind wie...
Wahrscheinlich sind diese Rezepte nicht für jeden SI’ler geeignet. Aber immerhin: das sind Anregungen!
https://samter-trias.de/thema/ernaehrung-bei-salicylsaeure-intoleranz/rezepte/
Grüsse,
Oregano
https://www.endlich-schlank-programm.com/3-salatdressings
Zur Zeit bekommt man ja viele frische Salate, zu denen dann so eine Sauce erst recht gut schmeckt .
Guten Appetit!
Oregano
Bei Diabetes macht eine passende Ernährung viel aus. Das heißt aber nicht, daß diese Ernährung nicht auch für den "Normalverbraucher" gut sein kann ...
Grüsse,
Oregano
Quelle: BZfE-Newsletter Nr. 41 vom 7. Oktober 2020
Wer empfindliche Haut hat, sollte beim Schälen von z.B. Butternut-Kürbis besser Handschuhe anziehen.
Grüsse und guten Appetit,
Oregano
Buchweizen wird in vielen Threads genannt, u.a. bei der Autoimmun-Ernährung, Paleo, glutenfreier Ernährung usw. usw.
Hier die Fakten allgemein zu Buchweizen.
Quelle:
Newsletter von https://www.bzfe.de
Guten Appetit!
Oregano
https://www.laktosito.com/html/bucher.html
Laktosito erklärt auf dieser Seite auch so Einiges zur Laktoseintoleranz und gibt Tipps für die Küche.
https://www.laktosito.com/html/kuchengefluster.html
Da finden sich viele gute Tipps, die nicht nur für Laktose-Intoleranzler interessant sind ...