Unverdaute Hülsenfrüchte

[6imo5]

Hallo,

es scheint nicht ungewöhnlich zu sein, dass verschiedene Nahrungsmittel unverdaut wieder ausgeschieden werden.
Erbsen z.B.
Meine Frage ist nun, ob der Körper die Kalorien der unverdauten Dinge aufnimmt, oder ob unverdaut ausgeschiedene Produkte keinen Einfluss auf die Kalorienbilanz haben.

Klingt ein biss wirr, ich weiss, aber vielleicht versteht ja doch jemand, was ich fragen will.

Danke und servus
imo

 

[Forgeron]

Hallo Imo,

was nicht resorbiert, sondern ausgeschieden wird, kann nicht verwertet werden.
Erbsen sind kohlenhydratreich und müssen besonders gut gekaut werden, um die Vorverdauung durch den Mundspeichel zu gewährleisten.

Gruß
Kurt Schmidt