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Raus aus der Käsefalle
von Neal Barnard
Warum der Verzicht auf Käse uns schlanker, gesünder und vitaler macht
€ 24,80
inkl. MwSt.
https://www.narayana-verlag.de/Raus-aus-der-Kaesefalle-Neal-Barnard/b23206Sie sind verrückt nach Käse? Leider kann Ihnen diese Leidenschaft zum Verhängnis werden. Sie mögen Käse lieben, aber er liebt Sie nicht zurück. Eine Zusammenschau wissenschaftlicher Erkenntnisse zeigt sogar: Er ist gefährlich.
Dr. Neal Barnard, international renommierter Ernährungsexperte und New York Times Bestseller-Autor, hat nach grundlegender Recherche die verstörenden Fakten über Käse zusammengetragen. Käse steckt randvoll mit Kalorien, Fett, Salz, Hormonen und Cholesterin. Er lässt uns zunehmen und ist für diverse Gesundheitsprobleme verantwortlich, darunter Bluthochdruck, Diabetes oder Arthritis. Seine milden Opiate stürzen uns in eine Abhängigkeit, da sie dieselben Gehirnrezeptoren beeinflussen wie Heroin und Morphium.
Barnards Aufklärungsbuch vermittelt die wissenschaftlichen Hintergründe zum Thema Käse sowie so einschlägige wie unappetitliche Fakten über dessen Herstellung und das Schicksal der Tiere in der Milchindustrie. Darüber hinaus enthält es ein praktisches und im Alltag leicht umsetzbares Programm, mit dem Sie Ihre Käsesucht überwinden, abnehmen, sich vitaler und energiegeladener fühlen und insgesamt gesünder werden können.
Eine Sammlung köstlicher Rezepte hilft Ihnen dabei, Ihre Käselust mit gesunden Gerichten wie Cashew-Parmesan, Spinat-Süßkartoffel-Lasagne oder Mac ’n Trees zu stillen.
Lassen Sie sich von den Erfolgsberichten in diesem Buch inspirieren und überwinden Sie Ihre Käsesucht!
„Wenn Sie wissen wollen, wie weit die Medizin in zehn Jahren ist, dann lesen Sie heute Dr. Neal Barnards Bücher.“
– Dr. Dean Ornish, New York Times Bestseller-Autor
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https://www.focus.de/gesundheit/ern...einer-regel-weg-mit-dem-kaese_id_9913514.html... „Käse macht dick und sogar süchtig“, behauptet Bestseller-Autor Neal Barnard, Professor für Medizin an der George Washington University School of Medicine.
Ohne Käse langsam, aber dauerhaft abnehmen
Allein durch Käseverzicht und der Reduktion anderer Milchprodukte lässt sich Gewicht reduzieren, verspricht er in seinem neuen Ratgeber „Raus aus der Käsefalle“*. Mit rund 500 Gramm pro Monat rechnet Barnard, also sechs Kilogramm pro Jahr. Diesen Effekt haben verschiedene Studien bestätigt, die sich mit Ernährungsformen und Gewicht beschäftigten.
Käse macht genauso dick wie Schokolade
Kaum ein anderes Lebensmittel verfügt über eine so hohe Energiedichte, sprich hat so viele Kalorien und dabei Fettkalorien wie Käse. Diese Fettkalorien sind besonders gefährlich, weil der Körper sie besonders rasch als Fettdepots anlegt. Und je höher der Fettgehalt von Käse ist, desto höher ist auch sein Anteil an gesättigten Fettsäuren, die bekanntlich schädliches Cholesterin im Blut ansteigen lassen und Herz-Kreislauferkrankungen begünstigen. ...
Wieder ein neuer Ratschlag in Sachen Ernährung, den man getrost zu den Akten legen kann? Oder ist da was dran? Da ich Käse sowieso nicht vertrage, kann ich das leider nicht ausprobieren...
Grüsse,
Oregano