Allergien - sterntv
Hallo Engel,
> Die Theorien sind gut aber stimmen sie?
Ich habe sehr viel mit Menschen zu tun, die ihre Ernährung auf eine Vollwerternährung umgestellt haben und kann daher aus der Praxis nur bestätigen, daß die Allergien tatsächlich verschwinden. Es dauert eben nur einige Zeit, Allergien sind sehr hartnäckig.
> Mit Kinder auf dem Bauernhof ist gut, ich bin auch bis zu meinem 6.
> Lebensjahr auf dem Lande groß geworden und hatte auch keine Allergie.
> Mir 25 (1980) bin ich dann nach Berlin gezogen wo ich heute noch
> wohne. In den 90er Jahren musste ich zum Allergietest und hatte welche.
Mit dem Wechsel in die Stadt hat sich mit Sicherheit auch deine Ernährung geändert. Allerdings gebe ich zu bedenken, daß Allergietests keine Aussagefähigkeit haben - sie weisen nur Antikörper nach und das bedeutet nicht, daß man krank ist. Du hast nur dann wirklich eine Allergie, wenn du auf etwas "anders reagierst" (das bedeutet Allergie im Wortsinn)
> Aber nun noch ein anderes Thema. Es ist bewiesen, dass es in
> den Neuen Ländern weit weniger Allergien gab als in den Alten
> Ländern. Kann einer mir das erklären?
Mit der Wende hat sich auch die Ernährung stark verändert und die neuen Bundesländer wurden mit Millionen von Süßigkeiten, Softdrinks und Fertigprodukten überschwemmt. Von Fastfood mal gar nicht zu reden. Natürlich gab es das eine oder andere auch schon zu DDR Zeiten, aber nicht diese Massen.
> Es sollen die scharfen Reiniger gewesen sein. Die gab es im Osten nicht.
Hat man die getrunken? Oder warum hat ein Kloreiniger Auswirkungen auf den menschlichen Organismus?
Wäre die Theorie, daß Allergien durch zuviel Sauberkeit verursacht werden, richtig, dann müßte man die Allergie ja problemlos durch etwas mehr Dreck beseitigen können. Das funktioniert nur leider nicht.
Die Theorie ist ein klassisches Beispiel für statistische Fehlschlüsse - nur weil zwei Effekte gleichzeitig auftreten, bedeutet das keine ursächliche Abhängigkeit. Wenn die Storchpopulationen zunehmen und gleichzeitig mehr Kinder geboren werden, ist das ja auch kein Beweis, daß der Storch die Kinder bringt.
> Im Westen gab es fast keine Kindergärten und keine Kinderkrippen.
Aber hallo. In unserer kleinen Gemeinde gibt es allein drei Kindergärten und die nehmen seit Jahren vermehrt immer jüngere Kinder auf. Die Allergie nehmen aber nicht ab, wie man das dann erwarten sollte, sondern tatsächlich immer mehr zu.
> Denn die Luft war überall gleich mehr oder weniger.
Außer in Bitterfeld...
> Aber die Kinder hatten weniger Allergien als im Westen. Nach 15 Jahren
> hat sich alles ausgeglichen kann mir einer sagen woran das nun lag?
> Die Umwelt ist doch nun im Osten auch so gut geworden wie im Westen.
Es gibt nur drei mögliche Ursachen für eine Krankheit: Schadstoffe (die hast du ausgeschlossen), belastende Lebensumstände (die kann man wohl wirklich ausschließen) und Ernährungsfehler.
> Wir essen das gleiche kann es das gewesen sein das im Osten die
> Lebensmittel besser waren als im Westen? Es wurde immer das
> Gegenteil behauptet.
Weil diejenigen, die das behauptet haben, unter "besser" etwas anderes verstanden haben. Man kann auch ein Fertigprodukt für besser halten, wenn man von "Zeitersparnis" oder "Aufwand" redet.
Spricht man aber von Gesundheit und vom Vitalstoffgehalt der Nahrung, war die Ernährung im Osten besser. Sie war nicht ausreichend, um Allergien zu verhindern - Fabrikzucker, Auszugsmehle und Fabrikfette gab es auch im Osten und es gab auch vereinzelt Allergien. In Summe betrachtet, war die Ernährung aber vor allem geprägt durch die landwirtschaftlichen Produkte, Süßigkeiten waren vergleichsweise ebenso selten wie Fertigprodukte. Auch Milchprodukte waren bei weitem nicht in solchen Massen vertreten wie nach der Wende. Erinnere dich mal an ein Milchprodukte-Regal vor der Wende und dann schau dir mal eins heute an...
Man darf das auch nicht nur am Moment festmachen. Ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten wie die Allergien entstehen nicht von jetzt auf gleich, sondern entwickeln sich über Generationen hinweg. Und während im Westen schon die fünfte Generation fehlernährter Menschen zur Welt kommt, war der Osten wesentlich länger an der bäuerlichen Ernährung orientiert. Bis die Wende kam..