Zuckerarme Ernährung verbessert Stoffwechsel schon nach 9 Tagen

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Interessant wäre auch, von wem die Studien finanziert wurden.
Die Studie findet man im Original hier: https://academic.oup.com/eurheartj/article/45/27/2439/7683453

Sie wurde finanziert von höchstrangigen öffentlichen Stellen:
NIH and Office of Dietary Supplements (P01 HL147823, R01 HL103866), the Deutsche Forschungsgemeinschaft (WI 5229/1-1), and the Deutsche Stifterverband (S0199/10098/2023).

Xylit ist in natürlichen Lebensmitteln immer nur in kleinen Mengen enthalten. Damit wird der Körper schon fertig. Ich schätze, 5 g Xylit am Tag zusätzlich sind vermutlich auch noch ungefährlich. Mehr würde ich nicht verwenden.

In der Studie wurden 30 g auf einen Schlag verabreicht.
 

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