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Glutenfreie Ernährung im Alter: Das müssen Senioren beachten
Da Brot bei sehr vielen Menschen zur täglichen Ernährung gehört, ist es für alte Menschen, die auf einmal die Diagnose "Zöliakie" bekommen, nicht einfach,sich auf eine gutenfreie Ernährung umzustellen.
Wenn z.B. ein Seniorenheim/Pflegeheim sich mit Zöliakie nicht auskennt, kann das unnötige sehr unerfreuliche Folgen nach sich ziehen.
Grüsse,
Oregano
Da Brot bei sehr vielen Menschen zur täglichen Ernährung gehört, ist es für alte Menschen, die auf einmal die Diagnose "Zöliakie" bekommen, nicht einfach,sich auf eine gutenfreie Ernährung umzustellen.
Wenn z.B. ein Seniorenheim/Pflegeheim sich mit Zöliakie nicht auskennt, kann das unnötige sehr unerfreuliche Folgen nach sich ziehen.
Grüsse,
Oregano
