Themenstarter
- Beitritt
- 05.12.09
- Beiträge
- 62
Hallo allseits,
ich beschäftige mich seit längerem mit dem Thema Salzkonsum und möchte euch fragen, was ihr davon haltet.
Also:
Die Menschheit salzt zu viel, das wissen wir. Wir wissen auch, dass wir mehr als 90 % Salz in Form von verstecktem Salz zu uns nehmen. (Wurst, Käse, Brot usw.)
Da Salz (Natriumchlorid) unter anderem unseren Wasserhaushalt und unsere Natrium-Kalium-Pumpe durcheinanderbringt, ist es durchaus ratsam, mehr Kalium zu sich zu nehmen. (sofern man nicht an Nierenversagen leidet)
Man kann sich sein Salz sehr leicht selber mischen:
15 g Salz
85 g Kaliumcitrat
3 g L-Lysin
Kaliumcitrat und L-Lysin gibt es um ein paar Euro rezeptfrei in der Apotheke. Kaliumcitrat schmeckt salzig und leicht bitter, L-Lysin neutralisiert diesen bitteren Geschmack. L-Lysin ist eine essentielle Aminosäure und die Beigabe von 3 g ist absolut unbedenklich.
Auf diese Art und Weise kann man seine Speisen ganz normal würzen und dem allgemein überhöhten Salzkonsum wirksam und günstig entgegenwirken.
Was haltet ihr davon?
Liebe Grüße und schönes Wochenende, Orre :wave:
ich beschäftige mich seit längerem mit dem Thema Salzkonsum und möchte euch fragen, was ihr davon haltet.
Also:
Die Menschheit salzt zu viel, das wissen wir. Wir wissen auch, dass wir mehr als 90 % Salz in Form von verstecktem Salz zu uns nehmen. (Wurst, Käse, Brot usw.)
Da Salz (Natriumchlorid) unter anderem unseren Wasserhaushalt und unsere Natrium-Kalium-Pumpe durcheinanderbringt, ist es durchaus ratsam, mehr Kalium zu sich zu nehmen. (sofern man nicht an Nierenversagen leidet)
Man kann sich sein Salz sehr leicht selber mischen:
15 g Salz
85 g Kaliumcitrat
3 g L-Lysin
Kaliumcitrat und L-Lysin gibt es um ein paar Euro rezeptfrei in der Apotheke. Kaliumcitrat schmeckt salzig und leicht bitter, L-Lysin neutralisiert diesen bitteren Geschmack. L-Lysin ist eine essentielle Aminosäure und die Beigabe von 3 g ist absolut unbedenklich.
Auf diese Art und Weise kann man seine Speisen ganz normal würzen und dem allgemein überhöhten Salzkonsum wirksam und günstig entgegenwirken.
Was haltet ihr davon?
Liebe Grüße und schönes Wochenende, Orre :wave: