Whey Protein (Molkeprotein) schädlich oder nicht?

[Andrew]

In 5g Molkenprotein sind weniger Aminosäuren als in 100g Quark. Meine Frage, warum präferieren viele den Molkenprotein gegenüber Quark?

 

[Rübe]

Man nimmt ja nicht nur 5gr. Proteinpulver.
Meist werden zwischen 60 und 100gr. am Tag empfohlen.
Je nach Bedarf.
Und dann sieht die Bilanz wieder anders aus.
Siehe z.B.: ESN Designer Whey Protein (1000g) | Andro Shop

Auch mag ja nicht jeder Quark (in diesen Mengen) essen und bevorzugt dann halt lieber einen Shake.

Es gibt ja aber auch sehr gute pflanzliche Proteinpulver: Sunwarrior Product info Page

Gruß
Rübe

 

[Kayen]

Kennt jemand das Molke Protein L/Peptid nach Prof. Gauri?
Ich finde keine Bezugsquelle im Internet und frage mich, ob dieses Whey-Protein ein Ersatz sein könnte?

L-Peptide nach Prof Gauri haben ein Mol-Gewicht von ca.320 Dalton, sie hyposensibilisieren Kuhmilchallergiker, entgiften Enzyme der Entzündungszellen im Darm und in der Haut wie auch die Alkoholdehydrogenase der Sehhaut und Leber. Bei Giftung mit Methyl-Allyl-alkohol ist ein intaktes Retinapotential 20 Minuten nach Resorption des Oligopeptongemisches meßbar. Sie normalisieren bei Glaukom (Grünem Star) den intra-ocularen (Augen-) Druck wie Timolol. L-Peptide regen die Nucleotidsynthese an, was der Reparatur aller Gewebe wie Haut, Schleimhaut, Muskel, Nerv, innere Organe, Knochen dient. Sie stabilisieren Hüllmembranen der Haut- und Schleimhautzellen, der Mastzellen als cytologische Ursache der Atopie;

Hautreiß-festigkeit und- Kratzstabilität nehmen zu, Wunden heilen schneller. 20 Minuten nach Einnahme läßt der Juckreiz nach. Sie schützen vor Chromosomen-schäden durch Abbau von Zellgiften (inter- mediären Acetylaldehyden). Sie fördern die Glutathion-Synthese zur Zellatmung. Die Unterhautdicke nimmt mit der Dauer der L-Peptidsubstitution zu. Wunden bluten nicht mehr. Knochenfrakturen heilen schneller, Migräne verläuft abgeschwächt. Eosinophile als cytologische Ursache des Asthma werden stabilisiert. L-Peptide beugen der Entwicklung von Allergien vor, stabilisieren das Immunsystem. Sie enthalten 3-Aminosäuren-Oligopeptone aus 5,5% Alanin, Argenin, Asparagin, Cystein, Cystin, 20% Glutamin, Histidin, 6,6% Isoleucin, Lysin, 11% Leucin, Methionin, Phenylephrin, Prolin, 5,5% Serin, 7% Threonin, Tyrosin, Thryptophan, 6% Valin, Elektrolyte, Lactose, Fettsäuren. 3 x 200 mg pro Tag L-Peptide nach Prof.GAURI stabilisieren Zellmembranpotentiale. L-Peptide wandeln die bei Allergikern überschießende TH2-zellvermittelte Auto-Immunabwehr in eine TH1-Gewebe-ausheilung. Pharmakologische Untersuchungen und klinische Beobachtungen bestätigen die Repair-Eigenschaften der L-Peptide. Das spezielle Molkehydrolysat fördert Antikörperproduktion sowie die natürliche Bakterienflora des Darms und reguliert die Reifung der Thymus-CD4-Helfer-lymphozyten, so daß die ursprüngliche Dominanz der TH1-Lymphozyten wiederhergestellt wird. Sie liefern Bausteine zur Synthese der Defensine z.B. der Haut.
L-Peptide sind ein Naturprodukt, ein 75-Lactalbuminhydrolysat-Ultrafiltrat aus Emmentaler Kuhmilch-Molke. Seit 1994 als Nahrungs-ergänzungsmittel auf dem Markt hat es weit über 10.000 Menschen erfolgreich von Juckreiz und Entzündung ihrer Haut befreit. In einer Multicenterstudie (1985) und in täglicher Anwendung bis heute hatten 98% aller Säuglinge mit atopischer Dermatitis (Neurodermitis) innerhalb 6 Wochen Einnahme der speziellen Molke-L-Peptide wieder intakte Babyhaut. Fast alle Kinder und Erwachsenen mit atopischer Dermatitis erreichten unter Molke-Mikropeptide-einnahme eine juckreizfreie dauerhafte Normalisierung ihrer Haut, die Entzündung zerkratzt-wundroter Haut blaßte kontinuierlich ab, die Haut gewann ihre belastbare Elastizität und Spannung wieder.

Grüße von Kayen