Massentierhaltung+Antibiotika=Killerkeime

[James]

Die Zusammenhänge zwischen der Massentierhaltung, dem Eisatz von Antibiotika und der Entstehung resistenter Keime schidert der Arzt für Naturheilverfahren Rolf Müller sehr anschaulich auf einer Seite von politaia.org
Link:
Antibiotikaresistenz und Massentierhaltung | Politaia.org

 

[James]

Es war nur eine Frage der Zeit:

Stichprobe: Schweinemett mit antibiotika-resistenten Keimen belastet - SPIEGEL ONLINE

 

[James]

Auch gesund erscheinende Tiere tragen resistente Keime weiter. Über die Probleme bei der Massentierhaltung von Hähnchen berichtet Spiegel omline:
Antibiotika: Viele gesunde Hähnchen tragen resistente Keime - SPIEGEL ONLINE
Wichig ist demnach, dass wir in der Küche im Umgang mit den Rohprodukten hygienisch einwandfrei arbeiten und bei der Zubereitung genügend erhitzen.