Bodo
Hi Esther! 
Nicht zwangsläufig, da kein Automatismus. Die Neurotoxizität kann durchaus allergisch getriggert werden:
LGB
Wenn sie gehirntoxisch wären, dann wohl für jeden, oder?
Nicht zwangsläufig, da kein Automatismus. Die Neurotoxizität kann durchaus allergisch getriggert werden:
Zum Koriander möchte ich erwähnen, dass er auch ein ordentliches Allergiepotential hat.
Nicht Wenige reagieren mit Anaphylaxie. Diese Allergie-Symptome hatte auch ich durchzustehen.
Sie ähnelten sehr den heftigen, neurologischen Symptomen, die ich nach Glutamat-Einnahme hatte.
Empfehlenswert ist das Buch 'Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelintoleranzen -
Immunologie - Diagnostik - Therapie - Prophylaxe', herausgegeben von Lothar Jäger,
Brunello Wüthrich, Barbara Ballmer-Weber. 3. Auflage, Urban&Fischer, hier Seite 189:
LGB
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