Vergleich Nährwertprofil Hanprotein -Reisprotein

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Hallo ihr Lieben,

da ich nicht immer Zugang zu gutem Hanfprotein in der Türkei habe, suchte ich nach Alternativen und habe Hanfprotein mit Reisprotein verglichen. Ich denke, das ist sicher auch für einige interessant (die Werte gelten jeweils für 100g) :


IMG-20250325-WA0007.jpgIMG-20250325-WA0006.jpgIMG-20250325-WA0008.jpgIMG-20250325-WA0009.jpg

Frei gelassene Spalten ist der Wert null. Hanfprotein hat eine höhere Dichte an Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen, Omega 3 -Fettsäuren und Ballaststoffen, was bei Reis fast ganz wegfällt, während Reisprotein eine höhere Dichte an Aminosäuren hat. Das müsste man bei einem Wechsel berücksichtigen. Wobei durch die Ballaststoffe und den hohen Phosphorgehalt beim Hanfprotein manche Mineralstoffe und Spurenelemente nur eingeschränkt aufgenommen werden können.

Eisen-, Zink- und Kupfergehalt hat sich bei mir nicht positiv niedergeschlagen, ich bekomme sogar einen Mangel, wenn ich das nicht zusätzlich nehme, trotz des Hanfproteins.

Es lässt sich beides aber auch gut kombinieren. Wenn euch sonst noch etwas beim Vergleich auffällt, bitte gerne kommentieren.


 
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