Themenstarter
- Beitritt
- 14.06.09
- Beiträge
- 4.609
Ernährung und Lebenserwartung • Z+ Empfehlung: »Der Proteintrend wird große gesundheitliche Probleme verursachen«
Protein in Schokoriegel, Brot und Pasta: Hält satt? Baut Muskeln auf? Das Problem: Es könnte uralte Schalter im Körper umlegen, sagt Langlebigkeitsforscher Valter Longo.
Der Artikel ist aus Mai 26 ... leider hinter einer Paywall, obwohl es wichtig zu wissen ist.
Es gibt ja weltweit mittlerweike zahllose Studien, die genau das seit langenm schon aufzeigen.
Hier mal frei wiedergegeben:
Der Altersforscher Valter Longo - Direktor des Longevity Institute an der University of Southern California - kritisiert den aktuellen Protein-Trend deutlich. Seiner Ansicht nach wird die hohe Proteinzufuhr – insbesondere durch tierische Produkte und stark verarbeitete Proteinlebensmittel – langfristig gesundheitliche Folgen haben.
Longo verweist auf Studien seiner Universtät, nach denen eine dauerhaft sehr proteinreiche Ernährung mit höherem Risiko für Krebs, beschleunigte Alterung und eine geringere Lebenserwartung verbunden sein könnte. Besonders problematisch seien hohe Mengen tierischer Proteine, etwa aus rotem oder verarbeitetem Fleisch.
Aus seiner Sicht aktiviert eine hohe Proteinzufihr biologische Signalwege wie IGF-1 und mTOR, die Wachstum und Zellteilung fördern. Kurzfristig könne das Vorteile für Muskelaufbau und Leistungsfähigkeit bringen - langfristtig könnten dadurch jedoch Reparaturprozesse des Körpers, Autophagie und Zellschutzmechanismen beeinträchtigt werden.
Longo beton, dass Organismen evolutionsbedingt zwischen Wachstumsmodus und Reparaturmodus wechseln...Zeiten geringerer Nahrungs- und Proteinaufnahme würden eher Regeneration, Zellreinigung und Langlebigkeit unterstützen.
Besonders günstig bewertet er traditionelle Ernährungsformen mit moderater Proteinzufuhr und überwiegend pflanzlichen Lebensmitteln, wie sie früher bspw in Okinawa oder Teilen Süditaliens verbreitet waren. Pflanzliche Proteinquellen enthalten laut ihm weniger bestimmter Aminosäuren wie Methionin und BCAAs, die mit beschleunigter Alterung in Verbindung gebracht werden.
Empfohlen wird von ihm eine überwiegend pflanzliche, pescetarische Ernährung mit moderater Proteinmenge statt einer stark proteinfokussierten Ernährung. Für ältere Menschen könne ein etwas höherer Proteinbedarf sinnvoll sein, um Muskelabbau und Gebrechlichkeit vorzubeugen.
Longo kritisiert außerdem, dass viele Aussagen rund um Proteinprodukte eher marketinggetrieben seien als wissenschaftlich abgesichert. Er rät dazu, sich eher an den Empfehlungen medizinischer Fachgesellschaften zu orientieren als an Influencer-Trends. Er äussert sich ausserdem zu Nutzen von Kalorienrestriktion (zB durch intermittierendes Fasten). Kritisch seien
- hohe Mengen tierischer Proteine,
- BCAA-reiche Ernährung,
- dauerhaft aktivierte Wachstumssignale.
Low protein intake is associated with a major reduction in IGF-1, cancer, and overall mortality in the 65 and younger but not older population - PubMed
Mice and humans with growth hormone receptor/IGF-1 deficiencies display major reductions in age-related diseases. Because protein restriction reduces GHR-IGF-1 activity, we examined links between protein intake and mortality. Respondents aged 50-65 reporting high protein intake had a 75%...
A protein restriction-dependent sulfur code for longevity - PubMed
The restriction of proteins has recently emerged as the most important factor for the beneficial effects of calorie restriction. Hine et al. now provide strong evidence for the role of the hydrogen sulfide (H2S) gas in the protective effects of calorie and protein restriction against...
intermittierendes Fasten:
Intermittent and periodic fasting, longevity and disease - Nature Aging
Intermittent and periodic fasting are emerging as important interventions with the potential to extend longevity and healthspan. This Review discusses how they affect longevity and healthspan in model organisms and humans, their connection to major nutrient-sensing signaling pathways and the...
Intermittent and periodic fasting, longevity and disease - PMC
Intermittent and periodic fasting (IF and PF, respectively) are emerging as safe strategies to affect longevity and healthspan by acting on cellular aging and disease risk factors, while causing no or minor side effects. IF lasting from 12 to 48 ...
Fasting-mimicking diet causes hepatic and blood markers changes indicating reduced biological age and disease risk - PubMed
In mice, periodic cycles of a fasting mimicking diet (FMD) protect normal cells while killing damaged cells including cancer and autoimmune cells, reduce inflammation, promote multi-system regeneration, and extend longevity. Here, we performed secondary and exploratory analysis of blood samples...