stimmungsaufhellende und wärmende Gewürze

[Anne]

Wenn schon das Wetter nicht mitspielt, können vielleicht gerade jetzt Gewürze die Stummung aufhellen oder dem Körper zu mehr Wärme verhelfen.

Als stimmungsaufhellend gelten z.B.

• Nelken,
• Zimt
• Muskat
• Vanille

oder auch Scharfmacher:

• Piperin beim Pfeffer,
• Capsaicin beim Chili
• Gingerol beim Ingwer.

die gleichzeitig auch wärmen
Quelle www.mdr.de/hauptsache-gesund/584331-hintergrund-577569.html

wärmend wirken auch

• Kardamon
• Curry

Quelle: Gewürze

Bitte gern ergänzen.