wegen zu hoher cholesterinwerte sollte man sich nicht verrückt machen. das, was heute shcon als zu hoch gilt, war früher völlig normal.
als die cholesterinsenker (statine) auf den markt kamen, wurden die normwerte einfach deutlich runtergesetzt.......................
mein cholesterin ist nach den neuen tabellen schon seit vielen jahren etwas zu hoch. als mich ein arzt mal zu sehr genervt hat mit fettarm essen, keine eier essen usw. (was mittlerweile auch von ärzten usw. als fehlinformation angesehen wird), hab ich mal einige wochen bewußt sehr viel mehr fett (butter, sahne usw.) und eier gegessen (vorher hatte ich rel. fettarm gegessen) und bei der kontrolluntersuchung war das cholesterin nicht höher, sondern niedriger als vorher.
ich hab dann wieder weniger eier und fett gegessen, aber als ich jahre später dank ernährungstagebuch merkte, daß es mir mit mehr fett besser geht, hab ich dauerhaft deutlich mehr butter (aber geklärte, weil ich milcheiweiß nicht gut vertrage) gegessen und es bekommt mir sehr gut und das cholesterin ist immer noch nach den alten tabellen normal und nach den neuen leicht erhöht und das jetzt schon seit etlichen jahren.
ich halt mich also lieber auch weiterhin an das altbewährte und nicht an die vorgaben der pharmaindustrie...........
der verzehr von kleinen mengen petersilie und zitrone war früher allgemein üblich, vor allem auch für salatsaucen usw.
größere mengen an petersilie sind nicht gesund, vor allem in der schwangerschaft nicht.
https://www.gartenjournal.net/petersilie-giftig
säfte und smoothies sind eh nicht so gesund wie z. zt. propagiert. wenn der liebe gott oder die natur (je nachdem an was man glaubt) gewollt hätte, daß wir obst und gemüse usw. trinken statt essen, hätten wir keine zähne im mund, sondern einen mixer.
die verdauung beginnt schon im mund mit lange und gründlich kauen, wodurch best. stoffe mit den nm reagieren (ptyalin usw.) und der teil kann weiter unten nicht nachgeholt werden.
und wieder freut es die pharmaindustrie, weil die leute dann pillen usw. wegen ihrer verdauungsbeschwerden kaufen.....................
lg
sunny
