sauerkraut
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Zum Sauerkraut: es gehört zu den histaminhaltigen Lebensmitteln (weil vergoren mit Milchsäurebakterien oder so 
:? ).
Also Vorsicht damit, falls man festgestellt hat, daß man Rotwein, Käse, evtl. Tomaten und noch andere Lebensmittel nicht verträgt, die entweder Histamin enthalten oder histamin-beschleunigend wirken.
Gruß,
Uta
:? ). Also Vorsicht damit, falls man festgestellt hat, daß man Rotwein, Käse, evtl. Tomaten und noch andere Lebensmittel nicht verträgt, die entweder Histamin enthalten oder histamin-beschleunigend wirken.
Gruß,
Uta
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