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wenn du oben rechts auf das kleine suchkästchen : sauerkraut als chelatebildner eingibst ,öffnen sich dazu einige threads ,möglich das du dort deine frage beantwortet findest.
google habe ich schon probiert, da kommen unterschiedliche antworten. einerseits der hinweis, sauerkraut mobilisiert, finger weg davon. dann wieder, es bindet?