Pro Gesundheit - Contra Gluten

[Nina3070]

Hallo,

ich lese gerade ein Buch von Axel Bolland zum Thema Glutenunverträglichkeit und deren fatale gesundheitliche Folgen für die Menschen, die Gluten als täglichen Bestandteil ihrer Ernährung zu sich nehmen - und das sind ja die meisten...

Das Buch ist sehr gut geschrieben und enthält viele gute Hinweise. Ich kann es nur empfehlen.

ISBN: 3934672159

Nach Erkenntnissen des Autors sind viele Krankheitsbilder auf Gluten- und Laktoseintoleranzen zurückzuführen. Die meisten Menschen könnten nach seiner Überzeugung gesünder leben und älter werden, wenn sie ihre Ernährung umstellten und auf gluten- und kuhmilchhaltige Produkte verzichteten. Dieses Buch wendet sich an alle, die an einem gesünderen Altwerden interessiert sind. Es gibt Anregungen, liefert Argumente und dient als Leitfaden.

LG
Nina3070

 

[hibiskus77]

hallo, ich habe davon gehört, es aber selbst noch nicht gelesen. danke für den tip, es klingt sehr interessant!