NetteMami
Hallo !
Nun kam heute die Auswertung der Nahrungsmittelunverträglichkeiten meines Sohnes.
Dabei kam heraus, daß für die nächsten 3 Monate folgende Lebensmittel weggelassen werden sollen:
Dinkel
Gerste
Haselnuß
Kamut
Malz
Roggen
Weizen
Wildreis
Hühnereier
Mandeln
Senfkörner
Was mich jetzt einfach beschäftigt ist, ob das nun
G L U T E N F R E I E Ernährung
bedeutet?!
Wenn ja, glutenfreie Brote habe ich schon in der vergangen Woche gekauft, doch die komplette Familie war "gegen mich". Heißt, sie fanden die Brote zu brüchig und trocken. Mir ist schon klar, daß es nicht mit einem saftigen Bauernbrot vom Bäcker zu vergleichen ist! Doch gibt es vielleicht eine schmackhafte Alternative?
Noch eine Frage: Was ist denn nach diesen 3 Monaten? Falls sich der Darm "erholt" hat, würde er doch wieder geschädigt werden oder nicht?
Für Infos und Hilfe im Voraus vielen Dank.
Gruß
NetteMami
Nun kam heute die Auswertung der Nahrungsmittelunverträglichkeiten meines Sohnes.
Dabei kam heraus, daß für die nächsten 3 Monate folgende Lebensmittel weggelassen werden sollen:
Dinkel
Gerste
Haselnuß
Kamut
Malz
Roggen
Weizen
Wildreis
Hühnereier
Mandeln
Senfkörner
Was mich jetzt einfach beschäftigt ist, ob das nun
G L U T E N F R E I E Ernährung
bedeutet?!
Wenn ja, glutenfreie Brote habe ich schon in der vergangen Woche gekauft, doch die komplette Familie war "gegen mich". Heißt, sie fanden die Brote zu brüchig und trocken. Mir ist schon klar, daß es nicht mit einem saftigen Bauernbrot vom Bäcker zu vergleichen ist! Doch gibt es vielleicht eine schmackhafte Alternative?
Noch eine Frage: Was ist denn nach diesen 3 Monaten? Falls sich der Darm "erholt" hat, würde er doch wieder geschädigt werden oder nicht?
Für Infos und Hilfe im Voraus vielen Dank.
Gruß
NetteMami
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