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Betrachten wir das Leinöl näher, fällt der hohe Gehalt an der a-Linolensäure auf. ... Quark enthält schwefelhaltige Aminosäuren, Cysteine, die sich mit der a-Linolensäure zu elektrischen Dipolen verbinden. Diese können nach Frau Dr. Budwig in die Zellen und dort in die Mitochondrien (Kraftwerke der Zellen) eindringen
da steht aber nicht dass das Cystein besser in die Zelle kommt nur das die Linolensäure sich mit Cystein verbindet und auch in der Zelle aktiv sein kann.
Diese können nach Frau Dr. Budwig in die Zellen und dort in die Mitochondrien (Kraftwerke der Zellen) eindringen
N-Acetyl-L-Cysteine (NAC): NAC should not be used initially or by itself with anyone
suspected of having a significant body burden of mercury. Like alpha-lipoic acid, cysteine and
cystine, NAC can bind with mercury and carry it across cell membranes. NAC is also a good
culture medium for yeast, like its parent molecule, cysteine. Since many autistic children also
have high cysteine levels, giving them NAC will only exacerbate this problem.