Kochbuch bei HPU und HIT

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Es ist immer so eine Sache mit Kochbüchern bei Unverträglichkeiten, vor allem, wenn sie sich überschneiden und die Empfindlichkeit der Betroffenen hoch ist.
Anregungen kann man sich trotzdem immer holen, z.B. hier:

... HPU-Betroffenen geht es mit einer angepassten Ernährung oft sehr viel besser. Doch die Umstellung fällt vielen HPUlern schwer – vor allem, wenn sich zur HPU auch noch eine Histaminabbaustörung gesellt.

Dieses HPU Kochbuch enthält:

  • 60 HPU-konforme Rezepte
  • glutenfrei, kuhmilchfrei
  • zucker- und fructosearm
  • 49 Rezepte histaminarm ...

Grüsse,
Oregano
 
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