HIT: Kräuter und Gewürze bei HIT: verträgliche und unverträgliche

[Oregano]

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Gewürze und Würzmittel die nicht zu empfehlen sind

• Kreuzkümmel
• Senf
• Safran
• Sojasauce
• Ingwer
• Zitronen- und Limettensaft
• Vanille ...

Histaminintoleranz und Gewürze

Viele Kräuter und Gewürze haben einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit. Doch wenn man unter Histaminintoleranz leidet, können sich einige der Würzmittel sehr negativ auf das Befinden auswir…

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Diese Liste stimmt nicht unbedingt für Jeden. Trotzdem kann man sich daran orientieren.
Ich weiß jetzt z.B., warum ich einen Risotto mit ganz wenig Käse und viel Safran nicht vertragen habe .

Grüsse,
Oregano