Themenstarter
- Beitritt
- 14.03.13
- Beiträge
- 4
Hallo,
nachdem meine Ärztin den Verdacht geäußert hat, dass ich eine HIT habe, möchte ich jetzt eine Eliminationsdiät machen.
Ich habe mir die Liste mit dem Histaminpotential von Nahrungsmitteln ausgedruckt und ein paar Dinge sind mir noch nciht ganz klar.
1. : Was ist mit Amaranth?(gepoppt) kann ich das essen?
2.: Agavendicksaft? geht der?
3. : wie sehr ihr das mit der Hafermilch/Dinkelmilch? (da ich eine Laktoseintoleranz habe, brauche ich ein geeignetes Milchersatzprodukt)
4. : darf grüner Tee wirklich nciht getrunken werden? so ganz ohen ,,aufputscher" finde ich ganz schwierig, da ich eigentlich an Kaffee gewöhnt bin. Oder kann ich den trinken, wenn ich dazu ncihts esse?
5. : Backtriebmittel Sauerteig und Backferment. geht das?
6. : Geht Roggenbrot? (z.B. Schwarzbrot ohne Backtribmittel)
Dann wollte ich noch fragen, woraus man Salatsoße machen kann. Ganz ohne Zitrone und Essig schmeckt sie doch nciht, oder?
Ich wäre echt dankbar, für ein paar Tipps.
Da ich Laktoseintoleranz habe und Vegetarierin bin, bleibt mir kaum ncoh etwas übrig. Ich weiß gar nciht, wie ich ausreichen Eiweiß drankommen soll...
nachdem meine Ärztin den Verdacht geäußert hat, dass ich eine HIT habe, möchte ich jetzt eine Eliminationsdiät machen.
Ich habe mir die Liste mit dem Histaminpotential von Nahrungsmitteln ausgedruckt und ein paar Dinge sind mir noch nciht ganz klar.
1. : Was ist mit Amaranth?(gepoppt) kann ich das essen?
2.: Agavendicksaft? geht der?
3. : wie sehr ihr das mit der Hafermilch/Dinkelmilch? (da ich eine Laktoseintoleranz habe, brauche ich ein geeignetes Milchersatzprodukt)
4. : darf grüner Tee wirklich nciht getrunken werden? so ganz ohen ,,aufputscher" finde ich ganz schwierig, da ich eigentlich an Kaffee gewöhnt bin. Oder kann ich den trinken, wenn ich dazu ncihts esse?
5. : Backtriebmittel Sauerteig und Backferment. geht das?
6. : Geht Roggenbrot? (z.B. Schwarzbrot ohne Backtribmittel)
Dann wollte ich noch fragen, woraus man Salatsoße machen kann. Ganz ohne Zitrone und Essig schmeckt sie doch nciht, oder?
Ich wäre echt dankbar, für ein paar Tipps.
Da ich Laktoseintoleranz habe und Vegetarierin bin, bleibt mir kaum ncoh etwas übrig. Ich weiß gar nciht, wie ich ausreichen Eiweiß drankommen soll...