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Wer kein Fleisch ißt - warum auch immer - sollte dafür sorgen, daß er trotdem genügend Eiweiß zu sich nimmt. Wichtig ist der Hinweis, daß die Mengenangaben z.B. von Linsen oder Kidneybohnen gelten für ungekochte bzw. nicht eingelegte Hülsenfrüchte...
Hallo ihr Lieben,
wer findet oder kennt möglichst einfache Rezepte dazu? Das wäre super! Und ich vergaß, auch eifrei sollte es sein. Schwierig, aber ich hoffe nicht hoffnungslos ☺️.
Karotten knabbern bietet sich auf die Schnelle an, macht aber natürlich nicht satt.
Eine gute Idee wären auch...
https://www.jutta-bruhn.de/wenn-huelsenfruechte-nicht-vertragen-werden/
Jedes Böhnchen ein Tönchen...
Das ist ein bekannter Spruch, der darstellt, daß Hüsenfrüchte relativ häufig nicht wirklich gut vertragen werden. Ein Teil dieser Unverträglichkeit kann einfach daher kommen, daß die...
https://idw-online.de/de/news662166
Wenn also pflanzliche Lebensmittel entsprechend gut sein sollen, ist vor allem an heimische Hülsenfrüchte zu denken wie Linsen, Bohnen, Erbsen.
Grüsse,
Oregano
Hallo,
es scheint nicht ungewöhnlich zu sein, dass verschiedene Nahrungsmittel unverdaut wieder ausgeschieden werden.
Erbsen z.B.
Meine Frage ist nun, ob der Körper die Kalorien der unverdauten Dinge aufnimmt, oder ob unverdaut ausgeschiedene Produkte keinen Einfluss auf die Kalorienbilanz...
Hülsenfrüchte (Erbsen, Linsen (da gibt es Champagner-, Beluga-Linsen und andere Sorten), Bohnenkerne (Weisse, rote, schwarze, Wachtelbohnen), Sojabohnen, Kichererbsen) werden über das ganze Jahr in getrockneter Form angboten. Sie kommen meistens aus Afrika, Argentinien, China, Chile, Südeuropa...