Hallo Kenpachi,
mir kommen die meisten Symptome die Du beschreibst , sehr bekannt vor. Ich vermute , Dein ganzes Verdauungssystem ist total durcheinander und entzündet. Übelkeit nach dem Essen könnte an einer Magenschleimhautentzündung , bzw. einem entzündetem Darm liegen. Dazu passt das Schmerzempfinden , wie Du es beschrieben hast. Ich hatte in meiner schlimmen Zeit nach dem Essen das Gefühl , es rührt einer im Bauch um und schüttet es dann baldigst aus. Und ich konnte an dem Schmerz merken , wo das Essen gerade war.
Das Schlimmste daran war aber , weder bei der Magen- noch bei der Darmspiegelung wurde irgendetwas gesehen . Auch die Untersuchung auf Zöliakie , also Glutenunverträglichkeit , war negativ.
In der schlimmsten Zeit habe ich mir dann Tomatensaft warm gemacht , als Suppe , und gefrorene Möhren nur mit Wasser kurz gekocht und mit Salz überstreut . Nach Wochen ging es mir etwas besser. Aber mit normalem Essen wurde es sofort wieder schlimm.
Heute weiß ich , das der Tomatensaft auch nicht gut war.
Eine festgestellte Lactoseintoleranz brachte genau zwei Wochen Besserung. Ersatzprodukte aus Soja oder Laktosefreie Produkte verschlimmerten alles wieder .
Erst viel später habe ich herausgefunden, das ich eine Histaminintoleranz habe.Ich habe auf so gut wie alles reagiert , auch , oder besonders auch auf Nahrungsergänzungen.Und die HIT ist auch eine Erklärung dafür , das man einen Tag das Essen verträgt , und am nächsten nicht mehr. Man darf dann nur noch frisch essen . Aufheben und später noch einmal erwärmen steigert den Histamingehalt des Essens sehr. Darauf muss man aber erst einmal kommen.
Ich würde Dir empfehlen , mit gekochten Möhren anzufangen , man kann auch Babygläschen mit Möhren pur kaufen.
Schade das Du eine Ei-allergie hast , ich hätte sonst empfohlen, eine Möhre zu raspeln , in der Pfanne in etwas gutem !!! Oliven- oder Rapsöl glasig dünsten und dann mehrere Eigelb ( wegen der Histaminbelastung das Eiweiss weglassen ) dazu und verrühren. Das ist seit langem mein Frühstück. Billiges gutes Öl gibt es übrigends nicht , aber nicht jedes teure Öl ist auch gut verträglich, leider .
Selbst wenn Du keine Glutenintoleranz und ähnliches hast , mit entzündetem Darm verdaust Du kein Getreide , auch keine Haferflocken. Vielleicht Reisschleim.
Also würde ich schon früh mit gedünstetem Gemüse anfangen , oder frisches !!!!gebratenes Fleisch oder Fisch. Und Salat aus Eisbergsalat. Wegen der Ballaststoffe und zum Kauen.
Der Speiseplan ist dann zu jeder Mahlzeit fast gleich , aber irgendwie must Du ja anfangen.
Keine scharfen Gewürze , kein Zucker , kein Essig , und absolut kein Wein , Bier o.ä.
Kein Getreide , keine Fertigprodukte. Nichts aufwärmen.
Falls es nach einiger Zeit etwas besser geht , versuchen, naturbelassene Nüsse zu essen.
Gut kauen , um der Verdauung zu helfen und um das Gefühl zu bekommen , man isst etwas Richtiges ... Nüsse können ganze Mahlzeiten ersetzen, sie haben viele Nährstoffe.
Keine rohen Möhren oder anderes rohes Gemüse.
An Obst nur Heidelbeeren (prima ) ,Honigmelone , Papaya . Gurken ja , Tomaten nein.
Du hast vielleicht keine HIT , aber Histamin spielt immer eine Rolle bei Entzündungen, deshalb mal da reinlesen. Aber immer daran denken , keie Lebensmittel essen , die irgendwie be- oder verarbeitet wurden.
Und beim Arzt versuchen , eine Stuhlprobe ins Labor schicken zu lassen wegen einem Darmfloratest. Bei mir war es so , ich hatte gar keine entsprechende Flora . Also keine Verdauung ... Aber auch keine Pilze , Keime u. a. ....die ja oft als Auslöser solcher Beschwerden vermutet werden.
Einen Versuch solltest Du machen , ich wünsche Dir ,dass Deine Beschwerden nachlassen. Denn Essen müssen wir , LG.
Kullerkugel
Wenn es besser wird , Nüsse isst man auch gut unterwegs ...
Ich würde mich nicht darauf verlassen , das Du Brot essen darfst .