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https://www.univadis.de/viewarticle/ob-mittelmeer-oder-konventionell-kein-einfluss-der-2022a10024w4
Wenn also die Ernährung in diesem Sinne keinen Einfluß auf die Enwcilung von Demenzen und Alzheimer hat, ist das meiner Meinung nach insofern beruhigend, daß man sich da nicht sooo viele Gedanken...
Wer sich für mehr Werte interessiert als sie der Hausarzt macht, wird das Blut evtl. an ein Labor mit einem reichhaltigeren Angebot schicken.
Da gibt es z.B.
es gibt ja die Möglichkeit, Aminosäuren, Vitamine und Spurenelemente bestimmen zu lassen, z.B. hier:
Labor Dr. Bayer | Labor für...