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https://www.merkur.de/leben/genuss/fleisch-auftauen-noch-gefrorenes-steak-braten-zeit-sparen-zr-12389042.html
Mir gefällt diese Anweisung 🙂 . Vor allem, weil ich festgestellt habe, daß aufgetautes Fleisch letztlich oft zäh wird.
Grüsse,
Oregano