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Achso, dann doch keinen Essig. Ascorbinsäure hab ich jetzt mal gegoogelt und viel schlechtes drüber gelesen, dann lass ich das besser auch...
Hab jetzt nen Termin bei ner Ernährungsberaterin gemacht, das www ist ja schon sehr verwirrend.
Aber danke für eure Hilfe!
Danke!!
Jetzt ist mir aber doch noch ne Frage eingefallen: Wie ist das mit Ascorbinsäure? Auf meiner Liste steht, dass das ein guter Ersatz für Essig ist, für Salatdressings, weil es sogar den Histamingehalt der Lebensmittel senkt. Aber besteht da nicht die Gefahr einer Überdosierung, vor allem...
Histamin-Eliminationsdiät - wie??
Bei mir wurde Laktoseintoleranz mit Atemtest und Glutenunverträglichkeit mit Bluttest getestet und sicher ausgeschlossen. Dass es auch noch andere, nicht testbare Arten von Milch- und Glutenunverträglichkeit gibt, hat man mir nicht gesagt, also vielen Dank für...
Histamin-Eliminationsdiät - wie??
Ach so, ok, danke, Claudia!
Hab mir jetzt die Liste für die strikte Diät ausgedruckt, dann stell ich jetzt auf die um. Milch und Gluten wurde bei mir übrigens schon negativ getestet, aber dann lass ich das zur Sicherheit auch weg.
Histamin-Eliminationsdiät - wie??
Danke euch!
"Gleichförmig" geht bei mir blöderweise gerade nicht, weil sich meine Lebensumstände gerade komplett ändern, aber ich versuchs trotzdem.
Danke für den Tipp mit Reiswaffeln und Salat, das hilft mir schon weiter. Noch ne Frage: Darf man die...
Hallo,
ich hoffe, ich bin hier richtig. Ich weiß, dass es schon Diskussionen zu dem Thema gibt, aber es war nichts dabei, das mir weitergeholfen hat.
Meine Frage: Mein Gastro hat mir nach ergebnisloser Untersuchung empfohlen, eine Histamin-Eliminationsdiät zu machen. Er empfahl mir dafür die...